日本にいても、
やっぱり気になるハワイの様子🌺
新しくオープンしたレストランやカフェ、
お馴染みのお店の新メニューなどなど。
あ・・
「ハワイの食の様子」ですね(￣ー￣)
ここ最近、やたらと目につくワードがありまして。
それは、
「ロブスターロール」
ハワイでロブスターロールといえば、
こちらのお店の
好きだったんです。
好きだったんです。
しかし・・閉店してしまいました。
話を戻しまして・・
最近やたらと目につく「ロブスターロール」の文字。
数年前に流行りましたが、リバイバルなのか？
もしくは根強い人気なのか？？
情報をチェックしてみると・・
新たな専門店がオープンしたり、
メニューにロブスターロールを加えるお店が出ています。
例えばこちら
モンサラットにある、
アサイーボウルやパンケーキ、サンドイッチ、フライドライスなどが人気のお店
「ボガーツ・カフェ」
メニューに「ロブスターロール」を
加えたようです。
加えたようです。そして、
今年オープンした専門店が2店ありまして、
まずは・・
2021年9月ワイキキショッピングプラザにオープンした「ロイヤル・ロブスター」
冷凍してないフレッシュロブスターを使ったロブスターロールのお店。（値段は時価だそう）
シンプルな味付けで、
温かいブリオッシュにバターを絡めたロブスターがのっているそう。
（コールスローサラダとチップス付き）
そして、もう1店は
2021年11月ロイヤル・ハワイアン・センターB館2階のパイナラナイ・フードコートにオープンした、
「ウィケッドメインロブスター」
メインランドの少年がファーマーズマーケットで始め、速攻で話題となったお店だそうです。
現在西海岸に3店舗お店をもっていると！
メインランド以外は初出店とのことで、人気をあつめているようです。
・・と、このように🦞
何かと目にする「ロブスターロール」の情報。
お味の程は食べてみないと分からないので、
日本にずっといるいま・・
リアルなお話が出来ないことが残念。。
次なるハワイで試すこと、
また増えてしまいました。
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「私的旅スタイル」をお届けしています。
よろしくお願いします❤️
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お気に入りをつめこんでいます。