東京のお気に入り「キャロットケーキ」





先日、
キャロットケーキの記事をお届けしまして・・

ただいま東京滞在中の私。
昨日は、表参道にあるお花とグリーンに囲まれたカフェ🌹
「Nicolai Bergmann NOMU」
ニコライバーグマン ノム





こちらでも、
お気に入りのキャロットケーキとデンマークの紅茶を頂きました。





生地もかたくなく、ふんわり感もあり🥕
スパイス入れすぎ感もなくバランスもgood🥕
上のアイシングがまた絶妙。
バターも不使用なんだとか！





これ目当てに行っちゃう



デンマーク出身のフラワーアーティスト「ニコライバーグマン」のカフェは、
美しいお花と、癒し、可愛い、そしてヘルシーに溢れています。


この日はキャロットケーキを食べる前に、
ブランチとしてグリーン系のジュースとサラダも頂きました




ヘルシー満喫。
そして、キャロットケーキ好き度が高まる今日この頃。




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