滅多にないけど
今朝はホテルで朝ごはんをいただきました
朝ごはん免除って
主婦としても
ママとしても
ホントに
ありがたい
パパさんありがとう
消毒をして手袋とマスクを付けて
と身支度ばっちり
での
ビュッフェスタイル
好きなものをチョイスできますが
私が選んだのは……
朝ごはん
サラダプレート風モーニング
サラダコーナーにあった
生野菜の
レタス きゅうり🥒 トマト🍅
トウモロコシ🌽 パプリカ
グリル野菜の
ズッキーニ 茄子🍆
をベースに取り分けて
フルーツコーナーから
りんご🍎 オレンジ🍊
グリルコーナーから
グリルチキン🐔
ジャーマンポテト🥔
をトッピングに選んで盛り付け
今までなら無難に野菜だけで
サラダプレートにしていたけど……
【無限サラダダイエット】をしたり
飲食店で出会った
チキンとフルーツ入りの
サラダプレートが美味しくて……
ワンプレートに
野菜以外も
トッピングしちゃいました
直径26cmの
愛用のお皿の感覚で取り分けたら
プレートからはみ出しそうで
盛り付けのバランス悪い
愛用中のプレートはコチラ⬇
イングリッシュマフィンの上に
ベーコン トマト ほうれん草
ポーチドエッグ
そして
オランデーズソース
もしかするとチーズも乗っていたかな
表面をバーナーで炙っているから
一口食べたときの香ばしい味わいに
思わず
「うーーーん
」と
声を出してしまいました
ちなみにオランデーズソースとは
バターとレモン果汁と卵黄を使用して乳化し、塩と少量の黒コショウまたはカイエンペッパーで風味付けしたもの
……なんだとか
(Wikipedia参照)
上記の２品はホテルの
オススメメニュー
いつもは
コーヒー
を選ぶ私ですが
今朝は
小松菜🥬のスムージーをチョイス
りんごの風味も感じられ
青臭さすぎず
ドロッとしすぎてないから
幅広い世代に飲みやすい味わい
何杯でも飲めそうです
女性は意識して摂りたい小松菜⬇
デザートは
りんご🍎ジャムをトッピングした
無糖ヨーグルト
食事が美味しいのもさることながら
ゆっくりと時間をかけて
味わいながら
食事ができたことも嬉しい
ゆったりした空間で
幸せな朝ごはんをいただけたことに
感謝
明日からまた早起きして
朝ごはんづくり頑張ろう