昨日は2歳児と公園でかくれんぼ
どこかな〜?👀と探すと
「ばぁ！」出てくるあたり2歳らしくて
カワイイ
今日の朝ごはんは
「たんぱく質のかくれんぼ」
さてどーこだ?
以前のブログを読んでくださった方は
すぐに一つ発見
詳しくはコチラ👇
牛乳を使って【乳たんぱく】を摂取
ここにも発見👀
昨日のカレーライスに
チーズ🧀をトッピングして焼けば
「カレードリア」の完成
チーズから
【乳たんぱく】を摂取
残り2つのたんぱく探しはちょっと難しい…
昨日の朝ごはんで使った
「ナスとピーマンの揚げ浸し」
今日は副菜を「量より質」で考えて
リメイクしつつランクアップ🆙
👇
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「豚しゃぶサラダ」
昨日の揚げ浸しからナスとピーマンを
取り出してカット🔪
（熱湯→氷水→水分を取る）をした豚肉🐷を
その液入れて味を馴染ませるのがポイント
実は豚肉の下に
豆腐が隠れているんです
豆腐で【大豆たんぱく】を摂取
（味噌汁も豆腐入り✨）
最後の一つは
「パンプキンサラダ」
市販のものは生クリームが入っているけど
それだと高カロリーだし価格も高めだから
ギリシャヨーグルトで
甘みとこってり感を出しつつ
【乳たんぱく】を摂取
たんぱく質は
臓器 筋肉 皮膚 毛髪 などの
カラダを作る大事な要素
それだけではなく
ホルモン 酵素 抗体
を作り出す材料にもなる
一般成人は１日あたり
体重1kgあたり
1ｇのたんぱく質が必要
（体重が60kgなら60gのたんぱく質）
ちょっと脱線しますが……
運動習慣がある場合やアスリートの場合
持久系競技は
体重1kgあたり1.2〜1.4ｇのたんぱく質
瞬発力や筋力が必要な競技は
体重1kgあたり1.7〜1.8ｇのたんぱく質
を１日に摂取することが望ましいみたい
出典 日本体育協会
「アスリートの栄養摂取と食事」
生命を維持するのに欠かせない
たんぱく質
健康な心身を毎日作り出すためにも
ちょっと意識
してみましょ
してみましょ