12月に入っちゃいましたね、
なかなか更新できなくて
ごめんなさい、
ネット回線が繋がらなくて
PCいじれない状態になりました;_;
ペン太で撮った写真も
公開できないから携帯からの更新になってしまいます、
あまり携帯では送りたくないんだけど


もし、ブログ見ている方がいたら
余り更新できなくて
申し訳ないです、
少し待ってね
そして、復活したら
いっぺんに放出します

さて
ちょっと近況について、
とりあえず風邪を引きました。
一週間ぐらい‥
鼻声ライフです。
そして
川崎丸井スターバックスで
バイトするようになって
一ヶ月が経ちました。
まだ全然ダメダメですorz
今まで色々バイトしてきたけど
覚える内容がハンパないし
最初は毎回泣かされました
(心の中でw)
大手の威力を思い知りました(笑)
まだ満足にBARにも立てない状態です、
一生懸命コーリング頑張ってます。
シーズンドリンクの
キャラメルエクレールラテ
噛みまくりです(笑)
先輩方の手際よさが神レベル。
そんでもスタバの人達すごく感じの良い方ばかりで
丁寧に教えてくれるし
まだ下っ端の新人にも、つきっきりで対応してくれたり
怒られるけれど、褒めてもくれます。
だから少しずつだけれど
流れというものをつかんで
作業ができるようになってきました
*毎回毎回毎回
頭に叩き込んで
何度も何度も
レシピやノートを読み返して
追いつけるように
役立てるように
頑張ってます。
そして
スタバで研修の勉強したり
働くようになって
お客様の大事さというか
仕事をして買っていかれる方に対して
感謝の気持ちを忘れないようになりました
*やっぱりどの飲食店でも
お客様が第一
十分に満足して頂けるような
サービスをできるようになりたい!
って考えるようになりました、
これから飲食業界で働いていく中で
忘れてはいけないこと
サービスのトータル的な知識を
得られるんだな
って思いました

スターバックスに入って良かったと最近思ってます。
その分苦労ばかりなんだけどね、

その気持ちは
もうひとつのCAFEのバイトでも活かしていきたいですね^O^


そうそう、
もうひとつ、
Cafeの仕事で私、メニュー考案しました^O^
というより
何となく言った願いを
店長が承諾してくれたみたいな←
この話はまた
メニュー(デザートなんだけど)
が完成してから
お話します

さて
明日も仕事^O^
今月はほぼフル←
体力勝負です、
しかしメンタルも危うい感じも。
根性です、
頑張ろう^O^★!
11月28日は
Vantanカフェクラスの
プレスールでした\^^/
今回は
28、29日で開催される
TOKYO CAFE GROOVE 2010
というカフェのイベント会場に
招待されるという企画。
場所は
代官山EATALY
通常は
イタリア食品を購入できる
フードマーケットや
イタリア料理を
イートインで食べれたり
カジュアルレストランや
カフェも営業してるところ ^^
広いテラスもあって、たくさんのお客さんで
賑わっていました♪
そこをバンタンの先輩方が一部貸し切って
人気シェフやカフェとのコラボメニューを提供して
営業する~というイベント!
先輩方がホールサービスしていたり
レジカウンターやっていたり
キッチンにたっていたりと
忙しそうでした。
そんな中
一通り先輩に案内されて現地で自由解散♪
せっかくだから食べて帰ろうか、となり
お友達らとカフェ限定メニューをちょっとだけ食べてきました(*^^*)
カフェメニューのテーマは
「デニムでスローなカフェ女子ごはん」
ハンバーガーが2種類に
「秋の恵み5種類ナムルのスロービビンバ」
旬の素材&六穀米のビビンバ!
ミネストローネみたいなスープも付いてました^^
チーズの代わりに豆腐を使用したティラミスで
下の方は白インゲンの餡子で和風テイストに仕上げてあるみたいです^^
そして私のオーダーした・・
「ベイクドチーズケーキ 苺と生クリームを添えて」
彩りがとっても綺麗!
ソースはフランボワーズ。
チーズケーキも食べやすいサイズだし
3種類もベリーが添えてあって嬉しい( ´艸`)w
あと、今回バンタンのプレスクール参加なので
ワゴンで販売しているブラウニー各種の中から1つと
ドリンクを無料で頂きました♪
もらったのは
「レモンジンジャーブラウニー」
美味しかった(*^^*)
カフェの隣にあるマーケットの中も見てきました。
イタリアの食材を販売しているので
珍しいパスタやチーズ、調味料やお豆、パンなどなど
見てるだけで楽しくなっちゃいましたw
この中にもイートインがあって、カフェより少し高い
ランチプレートが食べれるみたいでした。
奥はベーカリーショップがあって
大きなパンがずらーっと。
私は小麦粉を買いました(笑)
そんなこんなで色々見て回って
イータリー散策は終了^^
ちなみに夜だけど
こんな感じ↑。
お友達みんなと^^
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それから夜は
バンタンの子が集まって
第4回なかよし会 IN笑笑
今回は10人ほど集まってくれて
ほとんどが新しい顔ぶれヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
飲んで食べて楽しかった~^^
姉さん2が現れたり
男性陣2名きたし
なかなか良かったです。
そのあとは、残れる人で再び中目黒のカフェ。
2回目の時に行った
「TRIP」というお店でお茶してきました♪
などなどデザート各種頼みーの
まったりカフェ楽しんできました(。・ω・)
これから楽しみだ(*^^*)
で、帰りは同じく さっちゃんとずっと語りつつ東海道線(笑)
またクリスマス会を予定してるから
計画練らないと!!
来月がプレスクール最後だって聞くと
すごく悲しい感じする。
でも なかよし会は これからも続けたいですね!
楽しかった~(`・ω・´)












