チョコレートバナナタルト

今日も一日休み(´･ω･`)

一日ひっきーしてたから、
体調も良くなったはず。。
熱もあまりないし。

でもぐーたらしてる訳にはいかんので

学校の復習として
タルト作ってました。




復習…でもないか（笑）



バナナがたくさんあったので


バナナチョコレートタルト…






チョコバナナタルトか！(`･ω･´ )

シュクレは学校の配合で。


学校では扱いにくい配合とか言われてたけど
そこまで…て感じでした。



↑タルトポワールの授業で訳あって自分だけ生地作れなかった故にタルトも作れなかったorz




色々、本とかの配合でシュクレ生地作ってきたけど
イマイチ、これ！っていう生地にまだ出会ってないんだよね。
奥深い。




ダマンドは、
チョコレートを加えて
故にチョコレートアーモンドクリーム。



ココアパウダー8のチョコレート20ぐらいだったかな。


あとちょびバニラオイルの変わりに
ブランデー。





授業どおり、根気良く混ぜまくったおかげで分離もせず出来ました。



バナナは3本ぶん。
こんなんで約3本もバナナのスライス！




クリーム絞ってバナナ並べて焼くだけで終わりでいいや、と思ってたけど

焼き上がりのビジュアルが
美味しそうじゃない（笑）かったので


生クリーム絞りました(´･ω･`)



私あまり生クリーム好きじゃないけども、、、


チャーピルが無かったから
普通のイタリアンパセリ(T_T)。。



葉っぱ大きい。。




そんな断面はこれ。

ただのチョコバナナタルトです。




チョコレートとバナナってなんでこんな合うのだろうか(´･ω･`)




ベストカップル






一眼を学校に置いてきちゃったから
今回はiPhoneで撮影。





iPhoneならでわの、アプリ加工で、、

こーゆーの大好き！



アプリ神～＼(^o^)／★








明日は一日オール製菓の日、、





気合いれてこーーーーー！！！

うぃず ゆーか。






iPhoneからの投稿

シナモンロールとクッキー

最近、寒くなってきました(´･ω･`)
私もついに風邪っぴき。
薄着してたりしてたからかなぁ？
足ニョキニョキで歩いてたり。。

昨日の夜バイト後から声が出なくなってきたし。
これ以上は悪くなりたくない(T_T)



久しぶりにお菓子を作ったので
載せます(`･ω･´ )♪

台風の日、カプチーノのテストだったけどあえなく休講になってしまって
悔しい気持ちをお菓子つくりにぶつけてみました（笑）

シナモンロール

アイシングクッキー

あと写真撮り忘れのチーズケーキ。


なんだか6時間、ぶっとーしでキッチン立ってても余裕な体＼(^o^)／


やっぱり、気軽に思いつきでお菓子作ったりするのが
1番の楽しみ(*^ω^*)


そして食べて喜んでくれる人がいるのが1番の幸せ。


う～ん。
来月は自主的に作れるといいなぁ。











iPhoneからの投稿

やむ～

学校が始まりました。
いきなりデビュー。
これは、頑張らねば。
まあ、欲深くいかず、適度に頑張ろうかと思う。
周りは、ヤル気あるこばかりで凄いなぁ、と思うよ。
頑張ってくれ。
私はとにかく、メニューイラストやりたいだけ（笑）



ていうか、絵描いてないな～
今、描きたくて仕方ない。
だってさ、芸術の秋じゃん？
こんな、くっそ暑いけどさ(T_T)

未完成の描きかけとかまだあるし、
人物とか、ペン画もやりたい。

でも、実際時間がね（笑）
遊ぶよりも人に会うより、まず描きたい。
絵描きたいって思うって、ストレスが、溜まってる証拠なんだよね～


食べ物のイラスト依頼の仕事ってやっぱ、イラストレーターなのかなぁ。

料理やお菓子とか飲食じゃなくてもいいや。
なんて最近思う。



それより、描いて写真とってキャラ弁作ってお菓子作ってたい。


そんなん、仕事なんて言わないけどね。
私ものやりたいことって仕事じゃ叶えられない事なのかな？


あ～就職考えろなんて言われるけど
わけわかんないよ。


単純に、飲食に務めた所で何が得られるのかな？



実際、今まで好きだったお菓子作りや料理やキャラ弁
学校始まってぱったり辞めてしまった。


飲食務めたら、ますますやる気なくなっちゃうじゃん。


そんなんだったら、自主的に楽しくやってた方が自分の為になるじゃん。



有名にもなりたくないし。
自己満足で終わらせたい。




こんな、答えでいいのかな…



でも
結局、めんどくさい。
で終わっちゃうんだよね～。



周りに同じ考えの人間はいないし
先生、相談した方がいいのかな？





やっぱり、いまは自分の事で精一杯なんだよね。
人の事とかいちいち考えてられない。
自分がやりたい事が1番なんだよな～


意味わからない(T_T)



あ～描きたい。
一週間ぐらい引きこもりたい。
自分1人の時間がほしい。
お金ないし。




助けて～。

まーたん助けて～






iPhoneからの投稿