車でないとなかなか行けない川平地区なんだけど
2014年4月にオープンしたカフェ&バー Salud(サルー)という店にふらっとランチに行ってみたよ
店名はスペイン語で「健康を祝して乾杯」の意味、なんか期待がかかるね^-^
中に入ると雰囲気はBarというか、スナックというか、そういう雰囲気
オーダーしにきてくれた女性の可愛さに目が釘付けになってしまいました。
しっかり目をみて、お勧めと雑談ざっくりとしてくれるスタッフさんが素敵
ランチメニューは、八重山そば、牛ひつまぶし、日替わりランチなどなど。
これは、なんたらこんたらリゾット。
ごめんなさい、名前忘れてしまいました(><)
お目当ては牛ひつまぶしです。
このままでも十分美味しいので、ひつまぶしにすることに勇気がいったわ
ひつまぶし用のお椀にもって、つゆをかけて、薬味をのせて頂くと
自然と口から、美味しさがあふれ出るようであります
川平は決まりきった店しかないんだけど、新たに入れる店が出来ましたね
食べログやぐるなびにしっかり載ってくれることで発展を願います。