またまた、パン教室のついてのお知らせです
以前から、『スイーツのレッスンを…』との声を多くいただいておりましたが、製パンと製菓だと、レッスンの所用時間や、コスト面の違いで、どのように、『パンかふぇ』のレッスンとして、取り入れてくのか・・・随分悩みました・・・
パンレッスンでは、ランチプレートとして、試食をお出ししているけど、スイーツレッスンでは、どうしようか・・・
パンレッスンと比べ、スイーツレッスンは、作るメニューによって、レッスン所要時間がバラバラなので、どのように、レッスン開催をするのか・・・
道具はまだ1人分しかないので、当分はマンツーマンでやっていくのか…
まだ、全てクリアはしていませんが、せっかくいただいている、
『スイーツのレッスンを』
『簡単なモノからでいいので、スイーツを作りたい』
そんな声に、ちょっとずつ、お応えできるよう、まず第一弾として、
『りんごとくるみのクリームチーズパウンドケーキ』
1レッスンお1人様4000円
※当分の間は、製菓道具が1人分しかないため、マンツーマンとさせていただきます。
どうしても、ペアご希望の場合は、お二人で交替での作業&半分ずつのお持ち帰りとなります。ご試食ランチプレートについては、2人分、ご用意させていただきますので、レッスン料は、マンツーマンと同様、お1人様4000円ずつとなりますので、ご了承ください。
を9月~登場させることになりました
おそらく、パンかふぇのレッスンの際の試食プレートで、ご試食されたこともある方もいらっしゃるかと思います
生徒さんからも、『美味しかった~』との声をたくさんいただいておりました、あのケーキです
メープルの香り漂う、ソテーしたりんごと胡桃とクリームチーズを贅沢に入れ込んだ、リッチなケーキです
お1人様パウンド型1台のお持ち帰り。
レッスン料は、材料費がかかるため、パンレッスンよりは、高めですが、
パンレッスンと同様、パンランチプレート付なので、スイーツレッスンにしては、とってもお得だと思います
(スイーツレッスンは、材料費がかかるため、パンレッスンよりは、高めです。)
パンレッスンも、クリスマス時期のクグロフなどは、たくさんの具材を使いますので、ちょっとお高めになる予定です。
ご了承くださいませ・・・
※時間は、10時半スタートで、試食を含めてお昼過ぎには終わる予定です。
9月~のパンレッスンのメニューはコチラhttp://ameblo.jp/riohiro541113/entry-11572230087.html