網を変えただけで、こんなに仕上がりが違うベーグルさん

今朝、久々に、ベーグル焼いたよ～

前回(といっても、かな～り前焼いたときは、ベーグルをお湯からすくう網の大きさが小さくて、

どうしても網の角のあとが、ついちゃって、カタチがキレイにならなかったの

(下の写真参照)

で、今日焼いたベーグルが、こちら

違いが分かるかなぁ～

ちゃんとベストサイズのすくい網つかうだけで、こんなにも仕上がりが違う

やっぱり、道具、大事です