メリークリスマス&近況我が家ではミルフィーユのケーキでクリスマスを楽しみました。昨日お弁当の記事を書きましたが、今月は15日に作ったお弁当が最後になりそう...。17日にオットが腰を痛め、腰の負担を極力軽くすべく出勤時の荷物を最小限にとお弁当をしばらく持参しないことにしたんです。もうすぐで職場の年末年始休暇が始まるので、静養してオットの健康が回復したらいいなと思っています。iPhoneからの投稿
"せいろで蒸す"にもハマっています。先日、干し野菜づくりの記事を書きましたがもうひとつ凝っているのがせいろを使った蒸し料理。せいろをくださった方が「おいもを蒸したり、こどもの離乳食づくりに重宝する」とおっしゃったので、試しにサツマイモでも蒸してみようかとやってみたんです。そのときの芋のおいしさ、思いのほか簡単にせいろ蒸しができたことに感激してちょくちょく利用するようにo(^▽^)oいただいたせいろは一段でしたが、一度にもっとたくさん蒸したい&重ね蒸し料理もしたいと思い、自分でもう一段買い足しました。先週とある日の昼ごはん。肉まん&野菜いろいろ蒸しです。