"せいろで蒸す"にもハマっています。

先日、干し野菜づくりの記事を書きましたが
もうひとつ凝っているのがせいろを
使った蒸し料理。

せいろをくださった方が「おいもを蒸したり、こどもの離乳食づくりに重宝する」とおっしゃったので、
試しにサツマイモでも蒸してみようかとやってみたんです。

そのときの芋のおいしさ、思いのほか簡単にせいろ蒸しができたことに感激して
ちょくちょく利用するようにo(^▽^)o

いただいたせいろは一段でしたが、
一度にもっとたくさん蒸したい&重ね蒸し料理もしたいと思い、
自分でもう一段買い足しました。

先週とある日の昼ごはん。
肉まん&野菜いろいろ蒸しです。