2月に入って、寒さが戻ってきましたね。
寒いの苦手な私、とにかく温まりたい!!
そんな時は定番ホカホカ「お味噌汁」。
うん、これ、やはり一番落ち着く。
子どもたちも、野菜がたくさんとれるし、
多めに作って朝食でもママの昼食にも♡
今日は豆腐と人参、サツマイモ、玉ねぎ入ってます。
初期さんは、こんな感じで。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200202/21/rinyusyoku-recipe/d1/f1/j/o2757144014706612428.jpg?caw=800)
豆腐もつぶして出汁でのばしてます。
中期さんは、豆腐はちょっと大きめでお皿に盛ってます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200202/21/rinyusyoku-recipe/2b/3a/j/o4160197014706612451.jpg?caw=800)
食べるときに小さくすればOKで、手間いらず。
後期、完了は大きめ野菜と薄味で。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200202/21/rinyusyoku-recipe/f7/f5/j/o1776111414706612419.jpg?caw=800)
野菜は、よーく煮てとろとろ状態。
食べるときに発達に合わせて小さく切ったり
一口サイズにしたりして食べさせてあげてくださいね。
とりわけのコツ、調理のコツは教室で。
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