松の葉も 凍える朝の 霜柱 | 百年企業を創る!情熱の【社長の保険】

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 藤原大士先生の一日一言に対して感じたことです。

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藤原大士の一日一言   第701話 小寒と力餅
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今日は、二十四節気の小寒だ。
今日から、「寒(かん)の入り」と言われる。

昔から、その時期についた餅を食べると、
風邪を引かないとも言われている。

正確には、そのお餅を神様にお供えし、
それを食すということに意味がある。

人の上に立つ立場の人は、孤独、
そして責任も重い。

この時期は、寒さも厳しくなり、
神様からの「力餅」を頂く事で、
新たな力が沸き上がる。

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【感じたこと】

田舎にいた頃・・・、お餅つきは、もっともっと身近なものでした・・・。

餅つき機なるものがあって、簡単につけるようになったとはいえ、

もち米を、冷水で洗い、一晩つけておく手間や、

瞬間湯沸かし器などなかった頃に、お餅が冷めて固まった状態で、

食器やまな板についているのを、お湯で落とす手間は、

大変だったように思います。

子供の頃・・・、年末に2斗くらいのお餅をついていたので、

寒の入りには、さすがについてはいませんでした・・・。

ちょうどこの頃には、お餅を水につけて保存していたように覚えています。

今では、ほとんど冷凍だと思いますが、当時は、大きなポリバケツに

水を入れて、その中にお餅をつけていました。

お餅を取るときに、冷水に手をつけるのが冷たかったように思います。

明日の七草がゆで、松の内も終わり、今年も本格始動です。

今年は、大いに飛躍したいと思います。




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