大人のためのしょうゆ出前授業＊参加者募集中







こんばんは～！
今日は雪から氷雨に変わり・・・本当に冷え込んだ東京でした。

トップ画像は、しめ鯖、そして燗酒のためのちろり・・
おしゃれな酒器でなく、ちろりからそのままお猪口に注ぐ・・・
すみません！横着すぎますね。

実は最近、日本酒のセミナーに出席し、
めでたく「お燗名人」という称号をいただいたのです。
なんだか嬉しくてね～
いろいろんお酒を、いろいろな温度で飲んでいるわけです。飲み比べ。
そんなこんなで、温度計の入ったちろりのまま食卓に運んでくることが多いんですよーｗ

今夜のように寒い日は、熱燗いきたいですねー。
でもまだ仕事残ってるので・・・寝る前に1合だけ温めようかな～ｗ

このセミナーに出席したお話は、また後日書かせてもらいます！


そして今日もまた、性懲りもなく・・・イベントのお知らせです。

まずは、レシピブログさんからのメルマガをコピペしますので、
目を通していただけると嬉しいです▼



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勇気凛りんさんと学ぼう♪大人のためのしょうゆ出前授業
お料理ブロガー30名さま無料ご招待！
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こんにちは！　レシピブログ編集部です。
お料理好きのみなさんに
お役立ちイベントのお知らせです♪

今回、しょうゆのプロたちによる出前授業を開催します！
第1部は、しょうゆ博士が登場。
しょうゆの種類や旨みの特徴、使い方のコツなどのレクチャーの他
「もろみ」「しぼりたての生のしょうゆ」の味見など
貴重な体験をしていただきます。

第2部は、勇気凛りんさんと学びます。
毎日の食卓で活躍する和のおかず料理デモや
しょうゆ別“煮もの食べ比べ”などを一緒に楽しみましょう。
もちろん、試食もたっぷり♪

毎日の食卓に、即！役立つ「しょうゆ授業」に
お料理ブロガー30名さまをご招待！
みなさまのご参加をお待ちしています。

▼ご応募はこちら▼
http://www.recipe-blog.jp/sp/r150311a_event

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勇気凛りんさんと学ぼう♪大人のためのしょうゆ出前授業
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◆募集人数：30名
◆日時：3月11日（水） 13:00～15:30（受付開始12:45～）
◆会場：外苑前アイランドスタジオ
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前3-1-25 神宮前IKビル2F
TEL　03-5413-7077
　＜交通＞
東京メトロ・銀座線「外苑前駅」より徒歩5分
（青山通りを渋谷方向に向い、青山3丁目交差点を右折して直進
DESIGN STUDIO WOOODの2階）
　＜アクセス＞詳しくはこちら↓
http://www.ai-land.co.jp/studio/access.htm
◆参加費：無料
※大変恐縮ですが、交通費はご自身でご負担ください
◆持ち物：筆記具、カメラ
◆注意事項：
・お子さまの同伴参加はご遠慮ください

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◆応募資格◆
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・日本国内にお住まいの方　
・交通費をご自身で負担いただける方
・レシピブログ、日本醤油協会サイト、ソーシャルメディア、
　その他各種メディアなど関連媒体への顔出しをご承諾いただける方
・ブログをお持ちで、ご自身のブログにイベントレポートを
　掲載していただける方
・会場でのアンケートにご協力いただける方

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◆＜＜＜ご応募はコチラから！＞＞＞◆
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ご応募前には、必ず応募要項内容をご確認ください！

ご応募はこちら▼
http://www.recipe-blog.jp/sp/r150311a_event

「勇気凛りんさんと学ぼう♪大人のためのしょうゆ出前授業」に
みなさんのご応募、お待ちしております。

ご応募締め切りは2月23日（月）正午まで。お急ぎください！

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というわけで！！　今日お知らせのイベントは　しょうゆ

大人のためのしょうゆ出前授業

このタイトル読んだだけでも、参加してみたいーー！！と思いますよね？私だけ？？
第一部の醤油博士のお話は、今からすごーーく楽しみです。

このお仕事のお話をいただいてから、いろいろな醤油サンプルが届きました。
お醤油の味比べなんてめったにできないじゃないですか。
それをさせていただいて、今更ながらお醤油ってすごい！！と感じています。












トップ画像のシメサバは、実は自家製！
スーパーで、とっても新鮮で丸々とした鯖を見つけたので、迷わずに購入！
久しぶりに大きなお魚を捌きました。

昨年夏に、お魚修行をさせていただいていたお店（経堂・凧）で
よくシメサバの仕込みをさせていただいていたので、思い出しながら！！

あ・・でもシメサバは酢〆前に腹骨を取らないんです・・
忘れて、調子よく取っちゃった・・
それでもなんとか、しめ鯖になりましたー！笑


そしてね、このシメサバを食べるときに
サンプルでいただいていた、いろーーんなお醤油を使ってみたんですよ～。
とっても面白かったです！！

そんなお醤油の面白さを、
イベント当日にお料理でお伝えできればうれしいなーと思っています！

ぜひぜひ、ご参加くださいね！
お魚とお肉、両方ご試食いただけるようですので、楽しみにいらしてくださいませ～！！

〆切は2月23日正午です。




海苔！のり！ノリ！手巻きごはん教室イベント。







オトコマエ凛りんです(^O^)／

いやいや～～！！うれしいですねー
昨日のブログエントリーで、募集要項を掲載させていただいた【風さやか】イベント
わ～～！！早速、ご応募が～～～！と嬉しく思い
皆さんの一言メッセージを拝読いたしましたー。

おいしいお米への熱いメッセージに混じって
凛りん料理へのメッセージも！ありがとうございます。
そんな中、以前のイベントにご参加くださった方からの嬉しいメッセ！
オトコマエの凛りんに魅せられてくださったと(#^^#)

もうね～、50代にもなると「オトコマエ」って言葉が最高のほめ言葉です。
色っぽいとか妖艶とかって言われるより・・つか、過去にも言われたことはないが・・・
オトコマエって、本当に嬉しいです！

これからのイベントも、自然体の私＝オトコマエで行きますよーー！












今日、お知らせしたいイベントは、海苔が主役！！
おいしい海苔とごはんで、手巻きごはんを召し上がっていただきたい！

おいしい手巻きごはんの提案を、たくさん用意してお待ちしています。

このイベントは、セブン＆アイ出版さん！Saita主催のおいしいイベントです。
詳細は下記リンク先で。
Saitaのブログにジャンプします～

海苔好き集まれ！海苔のお料理教室のご案内！


会場は、私のホームグランドである外苑前アイランドスタジオなんです～！
勝手に冷蔵庫の中のビールを飲みながら、
料理をさせてもらっているような、親しいスタジオなので・・オトコマエすぎる・・・
Saitaさんとのコラボが本当にうれしい～。
・・・・もちろん仕事のお料理の時は飲みませんよーー(^▽^;)

冗談はさておき！
こちら、もう来週開催のイベントです。
お子さんも一緒にご参加いただけますので、
皆でワイワイ楽しく、手巻きごはんを作りましょうね～。

外苑前でお待ちしていますーー！！



おいしい長野県産オリジナル米＊風さやか体験イベント参加者募集中＊






お知らせ続きで申し訳ないです・・・
2月、3月とイベント目白押しなので、今後もしばらくお知らせが増えると思いますが
どうぞお付き合いいただけますよう、お願いいたします。


さて、まず今日お知らせさせていただくのは、おいしいイベント！！
あ・・今後も全部、おいしいイベントでしたー！！笑

今日は、おいしいお米のイベントです(^O^)／


既に、レシピブログさんからメルマガが配信されていますので
ご存知の方、そして既にご応募くださった方もいらっしゃるかもしれません！

募集要項を下にコピペしますので、ご確認くださいませ～！



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　　　　　　勇気凛りんさんと一緒に
　　長野県オリジナル米「風さやか」体験イベント
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▼募集人数：30名

▼日時：3月2日(月)13:00～15:30（受付開始 12:45～）

▼会場：外苑前アイランドスタジオ
東京都渋谷区神宮前3-1-25 神宮前IKビル2F
TEL　03-5413-7077
　＜交通＞
東京メトロ・銀座線「外苑前駅」より徒歩5分
（青山通りを渋谷方向に向い、青山3丁目交差点を右折して直進
DESIGN STUDIO WOOODの2階）
詳しくはこちら↓
http://www.ai-land.co.jp/studio/reports_news/2012/05/post-2.htm

▼参加費：無料
※大変恐縮ですが、交通費はご自身でご負担ください

▼持ち物：筆記具、カメラ

▼注意事項：
・お子さまの同伴参加はご遠慮ください

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◆応募資格◆
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・日本国内にお住まいの方
・交通費をご自身で負担いただける方
・レシピブログ、長野県サイト、ソーシャルメディア、
　その他各種メディアなど関連媒体への顔出しをご承諾いただける方
・ブログをお持ちで、ご自身のブログにイベントレポートを
　掲載していただける方
・会場でのアンケートにご協力いただける方
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◆＜＜＜ご応募はコチラから！＞＞＞◆
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ご応募前には、必ず応募要項内容をご確認ください！

応募フォーム：
http://www.recipe-blog.jp/sp/r150302a_event

応募締切は2月19日（木）正午です。
ご参加お待ちしております！
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一足お先に味わわせていただきました！

炊き上がった時に、炊飯器を開けてびっくり！！
まずは湯気に乗って鼻に届いた香りが、ほんわかと甘いのです！
眼鏡の曇りが消え（笑）目の前に現れたご飯は真っ白、そしてつやつや～！！
しっかりお米が立ち、ふっくら炊けていました～。

食べてみると、食感がまた素晴らしい。
もっちりしていて、歯応えがあり、噛めば噛むほど口の中に広がる甘みがおいしい！

こんなにおいしいご飯を食べたのは久しぶり！
というか、初めてかもです(*^^*)

ぜひぜひイベント会場で召し上がってみていただきたい！！

応募締切は2月19日（木）正午です。
お急ぎくださいねー＊











長野県は、私の第2の故郷です。
中学3年生の時に、父の仕事の関係で東京から長野県に移住しました。
今でも両親と弟家族は、長野県在住です。

海なし県なので、海産物がないという不利がありますが
野菜、山菜、果物、お味噌、漬け物、木の実など、おいしいものがたくさんあります。
そしてまた、こんなにおいしいお米が仲間入り！！
なんだか本当に嬉しいわ～。

佐久市の米粉の仕事も今年で6年めになります。
今回、【風さやか】のイベントに出演させていただけるのも本当にうれしいです。

私と一緒に、おいしいごはんと、ごはんにぴったりのお料理を食べましょう(*^^)v
おいしいレシピを考えておきますねー。

当日、会場でお目にかかれることを楽しみにしています(#^^#)







▼コメントのお返事です▼

＞【食・健康・雑穀】管理栄養士・柴田真希さん
本当に素敵なお料理をご提供くださり、ありがとうございました！
これからもよろしくです～！！
打ち上げしましょうね～～！！必ず(#^^#)

＞ryuji_s1さん
ありがとうございます。
自分で作るイベントは本当に楽しいです。

＞がーこさん
えーー！！次女さん大丈夫ですか？
早くよくなって退院できるといいですね。
お大事になさってくださいね。
大変な時にありがとうございます。

＞フローズンみかんさん
ありがとうございます。
本当に楽しくにぎやかに閉会しましたー！！
私たち二人が一番楽しんでしまったかも・・ってくらいでした。
皆さんに笑顔が嬉しくて、準備の大変さも吹っ飛びました～。
ぜひぜひご参加ください！
FBで私に友人リクエストしていただければ招待状送りますー！

＞アンティーク志向のお姉さんさん
はじめまして！初コメントありがとうございます。
そしてチョコタルトをアレンジして作っていただけたとのこと！！
感激です。ありがとうございます。
こうして実際に作っていただけた方からいただくコメント、本当にうれしいです。
今後ともよろしくお願いいたします。

＞mirabelleさん
わー！ありがとうございます。
あのケーキを焼いてくださったのですねー！！うれしい。
最近作っていませんでした。私も久しぶりに焼いてみようかな～
デコは慣れですよね。
最近は私もデコケーキを作っていないので、きっとかなりヘタになっています！
お互いに頑張りましょー！笑
いつもありがとうございます。

今からでも間に合う！手作りバレンタイン。と、ジャパン味噌プレス。







バレンタインデー！！！　ですね。今日は！

1週間くらい前は、お正月じゃなかったですか？？
って、聞きたくなるくらいに、早すぎる時の流れ・・・

でも確かにバレンタインデーですよね・・今日は。

今年はバレンタイン用に新たなレシピを考えられなかったな・・
ひとつだけ、cottaさんのバレンタインデー企画ページに掲載いただいているブラウニー












初心者さんでも大丈夫　コーヒーブラウニー

唯一、このブラウニーが今年のバレンタイン新作となりましたー。













さてさて！以前に、ワークショップのご案内をしたまま、ご報告できずにいましたが
シャポー市川イベントスペースでの1日限定ワークショップは
とても賑やかで、とーーーっても楽しかったです。












1日3回、少人数制で開催したので、
ご参加くださった皆さんと、楽しくお話をしながら進めることができました。

おじいちゃんおばあちゃんとお孫さん、
中学生の女の子
そっくりな美人姉妹
いつも、私のイベントにご参加くださるHさん母娘！！

いろいろな方々に参加していただきました！
ありがとうございました～。

皆さん、本当に上手に作ってくれました！

そこで！！　表題の「今からでも間に合う！」です。


手作りは苦手だから、既製品を買ってしまったけど
やっぱり作ってみればよかったかなー・・・と思っている、そこのあなた！

MUJIへ急げ～～～！










ワークショップで使った2品。
これなら、失敗なしで可愛いチョコ系スイーツができますよ。
そして、ラッピングの袋まで同梱されています！

何より！！　どちらもと～～ってもおいしいのです！

今日は土曜日ですしね、ささっと！でも心をこめて作って
普段お世話になっている方々に贈ってくださいね～。










さあ！話題はスイーツから味噌へ！！
ついてきてね～、みんな～！！　Follow Me!

お正月明けに取材をお受けした「ジャパン味噌プレス」が発行されました！

ジャパン味噌プレスは、味噌が大好きな女性チーム「ミソガール」による
味噌の素晴らしさを伝える情報誌です。
サイトでご確認くださいねー

ジャパン味噌プレス










はちみつ味噌のことをしゃべらせていただいています。

味噌が大好きな方、味噌のことを知りたい方
定期購読も可能ですので、ぜひ上のリンク先でご確認を！！

どうでもいことだけど・・
Facebookの「Miso Girl」ページへのいいね！ですが、1,111人めが私でした～～！！！
何か、いいことありそうです(*^^)v












そして、こちらにも今からでも間に合うバレンタインスイーツならぬ
バレンタインみそまる！！

甘いものが苦手な方、最近健康に気を使っている方へのギフトにぴったりです！

詳細は、みそまるサイトで！　⇒　　みそまる


上の画像は、みそまるサイトから拝借しました。
右の女性は、うちに取材にいらしてくださった元祖ミソガールさん。
素敵な方です！！
味噌を食べると、こんなにきれいになるんだな～と思いながら
お話をさせていただいていました！

ジャパン味噌プレスに掲載いただき、ありがとうございました！！



お天気のいい土曜日です。
皆さん、よい週末をお過ごしくださいね(*^^*)



Saita 3月号絶賛発売中！レシピ4点掲載！クックパッドニュース








撮影、善凛食堂開店と続き、バタバタしていたので
掲載誌の発売日を過ぎてしまいました！！

Saita編集Sさん、ごめんなさーい！

でもでも、先日開催の善凛食堂では、こちらの掲載誌を
カウンターにドーーンと置かせていただきました！
皆さん、おしゃべりと食べるのが忙しくて見てくださったかどうかは定かではないが^^;


そんなわけで、1月に都内のスタジオフィオーレで撮っていただいたものが
Saita 3月号に掲載されました！！

あ・・・すみません。。もう4日も過ぎてる・・

Saita 3月号　発売中！













4品の身体に嬉しいお取り寄せ食品を使って、
更に身体に優しいレシピを紹介させていただきました！

4品全てとてもおいしいものばかりでしたが
中でも一番のお気に入りは、つぶれ梅！梅干しです。
普通の梅干しは、酸っぱいのと塩辛いのとで、そのまま食べるのが苦手な私ですが
こちらの梅干しは、まるでスイーツ？？？って聞きたくなるようなお味。

このところ、かなりの激務だったのですが
にもかかわらず元気でいられるのは、もしかしたこの梅干しのおかげかもです！！

梅干しの抗酸化作用で、疲れ知らずでいられたのかもしれませーん！！
ありがたや～(^o^)／

ぜひぜひ書店でお求めくださいね＊
あ・・梅干しじゃないよ！間違えて、本屋さんで梅干しくださーい！！って言わないようにね＊
Saitaね・・・Saita　咲いた＊

明日は、Saitaの出版元セブン＆アイ出版さんに遊びに打ち合わせに行く予定です！

楽しいお仕事色々、本当に感謝です！ありがとうございます。












さて！もう一つ！

今日のクックパッドニュースで、ジャーサラダの筆頭に取り上げていただいております！
ジャーサラダブーム、まだまだ続きそうですね～。











時間がなく、なかなかレシピとしてアップできていませんが
我が家でも相変わらず、ジャーサラダを作って食べています～！！
残り野菜と、中途半端に余ってしまったドレッシングの利用にも持ってこい！
作るのも食べるのも楽しいですしね～。

堅苦しく考えずに、冷蔵庫のお掃除ジャーサラダ作ってみてくださいね(*^^)v





【善凛食堂＊第一夜＊】開店しました。








昨晩開催した「善凛食堂」
ブログに書くのは初めて・・でしたね。

ひとつ前のブログエントリーにも登場してもらっている、
料理研究家・高橋善郎氏と、「ほっこり温かくて楽しいことがやりたいね～」と
確か・・電車の中で立ち話をしたことから始まりました！

善郎くんのお父様のお店の休業日に、お店をお借りできることになり！
そうなれば話はどんどん進む！
あっという間に日程を決め、ロゴを決め
FBでイベントページを立ち上げました。

電車の中での立ち話から、わずか半月後。（この時はまだ非公開）
改めて、善郎くんの行動力に驚かされましたｗ

年明け早々に打ち合わせをして、作っておいたイベントページを公開。
募集を開始したところ、本当にうれしいことに、
あっという間に予定席数を超える皆さんから、ご応募をいただきました。

そんなこんなで、無事に昨晩開催となったのでしたー。













あいにくのお天気の中、たくさんの方々にお越しいただきました。

最初ということもあり、こちらの準備が間に合わず
友人や、いつもお世話になっているアイランドの皆さんに
ドリンク担当をお願いしてしまったり・・と、情けない一面もありました。
お世話になった皆さん、ありがとうございました。

そして、チケット制にも関わらず
人手不足のために、まるで無人の直売所のように
チケットをカウンターに置き、ご自身で適量を取って行って～と
ビュッフェ形式のようになってしまいました！
「取る量は、皆さんの良心にお任せします～」みたいな！笑

いっそビュッフェの方がよかったか？？
などなど次回開催に向け、考えること、改善すべきことがいっぱい！











それでも皆さんのたくさんの笑顔に会えてうれしかったー。












第一回目のゲストシェフは、管理栄養士の柴田真希さん。
私が優秀なアシスタントを探してるときに、
「奇跡のように条件にぴったりの人がひとりいます！」と
善郎くんを紹介してくださった方。
その後、何かと重要な場面で、善郎くんのアシストで助けられてきた私でした。












真希さんが作ってくださったお料理は2つ！
茄子と高きびのはちみつ味噌炒め、酵素玄米ハンバーグです。

炒めものの方は、雑穀スペシャリストの真希さんの高きび、
善郎くんのココナッツオイル、そして私のはちみつ味噌。
この3つを盛り込んだお料理でした。
なんて素敵な演出！！

お忙しい中、無理なお願いを聞いていただいただけでも嬉しいのに
この様な素敵なお料理を、ご披露いただけるなんて！！感激でした！












料理をお出しし、少し落ち着いた頃に、
私もカウンターの外に出て、ビール片手に皆さんとお話をさせていただきましたー。
どのグループにおじゃましても大歓迎してくださって
本当に楽しく幸せな時間を過ごしましたー。












最後まで残ってくださっていた皆さんと記念撮影！
遅くまでお付き合い、ありがとうございました～～(#^^#)

カウンターの中から、皆さんのお話を聞かせていただいていて
一番うれしかったのは、いらしてくださった方同士が
「久しぶり～～～」「ここで会えるなんて～～」と
久しぶりの再会を、とても喜んでいらしたこと。

善凛食堂に行けば、会いたい人に会える！
そんな場所になればいいな・・と思っています。
それには、リピーターが増えるよう、温かいおもてなしを続けて行かなきゃ。
営利目的ではない食堂。
何のためにやってるの？って聞く方もいるかもしれないけど
ただただ好きなんです、こういうの。
この好きなポイントが、善郎くんと私は一緒なんだろうな～と思います。
お互いに忙しい日々ではあるけど、できる限り続けていけたらいいな＊

次回、善凛食堂は3月中に開催予定です！




新刊レシピ本撮影♩4月発売予定です～。







久しぶりの更新になってしまいました！！
いつも読んでくださっている皆様、
更新なしを心配してくださった皆さま、失礼いたしましたー。
とっても元気にしておりました！

書きたいこともいっぱいあるのですが、なかなかまとまった時間が取れず
ブログ更新ができずにおりました。
それでもブログにいらしてくださった皆さま、ありがとうございます。

更新できなかった間に出演させていただいたイベントのこと
掲載いただいた書籍や情報誌、参加したセミナーのことなどなど
書きたいことが山のようにあります。
少しずつご報告したいと思います。












まずは最近のことになりますが
昨日までの3日間、自宅のキッチンとリビングがスタジオと化し
新刊本のための撮影がありましたー(*^^*)

4月に扶桑社様より、レシピ本を出版させていただく予定です。
詳細はまた、もう少し近くなったらお知らせいたしますねー！
本当は言いたくてウズウズ！笑

上の写真が今回のスタッフの皆さん♪
3日間の撮影が終わり、解散前の集合写真。
皆すっごくたのしそうでしょーーｗ
本当に素敵なスタッフの皆さんです！！
もうお一人、3日間ずっとお世話になったライターさんが
帰られた後の写真だったのが残念！












撮影の3日間、毎日40個ほどのレシピを形にしました！
普通の生活の中ではありえないことですよねーw

そんなありえない量の料理のサポートに入ってくれたのは、
この1年何度もアシスタントをしてくれている料理研究家高橋善郎くん。
今では、引っ張りだこの大人気料理研究家としてお仕事をされていて
今回もアシスタントをしている暇はなかったはずなのに
3日間・・前日からサポートに入ってくれていたので、計4日間空けてくれました。
今頃はきっと、昨日までの時間を取り戻すべく、
自身のお仕事に力を入れてるんだろうな～ｗ＊
本当にどうもありがとう(#^^#)












撮影の最中は、あまり食事をしない私ですが
撮影の残りのごはんと食材で作ってくれたまかないおにぎりが
最高においしかったですー＊

愛情いっぱいのスタッフの皆さんと作る今度の本、
きっときっと！！いい本にしますので、楽しみにしていてくださいね(#^^#)

無事に撮影が終わり、本当にいい写真を撮っていただき
ホッとした反面、なんだかちょっと寂しいな。
レシピの最終確認、そして校正・・寂しがっている暇はない！
製本されるまでの道のりはまだまだ遠い！！
頑張りますねー(#^^#)






コメントのお返事です～～。

＞まりさん
早速スモアを作ってくださり、ありがとうございます。
今度ともよろしくお願いいたします。

洋ナシとレッドカラントのフルブラ







ブランデーが、ほんのりと赤く染まるフルーツブランデーが好き♪

おいしそうな立派な洋ナシが2つ届いたので
ひとつはサラダにして、ひとつはフルブラにしました！

洋ナシのサラダがめっちゃめちゃおいしくて！！
早く来年の洋ナシシーズンにならないかと・・
今から首が伸び始めちゃってます(*^^*)

レシピは追々と！！












サラダを食べた日に仕込んだ、洋ナシのフルブラもおいしく出来上がりました～。
今回は、レッドカラント・・・グロセイユ・・・赤スグリともいう！

赤くて実の小さなフルーツって、なんだかとっても魅力的じゃないですか？
甘くて酸っぱくて可愛いイメージ。
なかなかフレッシュなものが手に入りにくいので
冷凍ものを使いました～。


コッタさんで購入できますよ→冷凍ホール グロゼイユ


冷凍の果物って、解凍すると水分が抜けて
私みたいな・・しわしわになることが多いじゃないですか・・
でもこれは解凍しても、ピチピチ♪

更にブランデーに漬けても、形が変わらない！
このブランデー漬けグロゼイユも、お菓子などに使えそうですねー。
時間がたっぷりあるときに考えてみます！












洋ナシ1個は皮をむいて4つに切り、レッドカラント100gはそのまま。
密閉できる瓶に入れます！

そしてサントリーブランデーVOを注ぐだけ。今回は350mlほど入れました。
あとは冷暗所で3日ほど漬け込めば出来上がりですー。












普通に炭酸割りや、トニックウォーター割がおいしいですよ～。

今回は、洋ナシとグロゼイユをブレンダーでピューレにして
炭酸水を注いでみました。

うん！！これもおいしい～～。












ぜひぜひ、お試しくださいませ～。
ほんのりピンク色のカクテルが可愛いですよね(*^^*)












同じメイソンジャー詰めですが・・・
フルブラではなく、オイル漬け・・・

ちょうど！まさに今！！
ヤフートップページの【地味だなんて言わないで「ごぼう」を使ったレシピ】
の一つに取り上げていただいています。

こちらもご覧くださいねー。


さあ！朝のうちはパッとしないお天気だった東京。
ちょっと明るい陽が射してきましたー。

今週も1週間、頑張りましょー！！




レシピブログに参加中♪








イタリア食材店ベリタリア
当ブログで使用しているEXVオリーブオイルは
すべてベリタリア・バランカです。

無印良品 1日限定ワークショップ「手づくりバレンタイン」







今日もひとつ、お知らせがありますーー！

2月1日に、一日限りのワークショップが開催されます。

時は2月！

この時期に、
クリスマスケーキやおせち料理のワークショップは、もう古い！！（流行りものかっ！）

今なら節分！！　豆まきか恵方巻！！さあ、どっち！！？
も、いいけど・・

バレンタインスイーツにしとこ・・

ということで、なんと！！　

あの無印良品手作りキット歴代1位の商品
「ガトーショコラ」をつくっちゃおーー(^o^)／










これですよ～これ！！
一足お先に作らせていただきましたーー♡

キットに付属の型がとても可愛いいの♡
ホールでプレゼントしても、カットしてラッピングしても可愛い！

私と一緒に作りませんかー(*^^*)










そして今回は、こちらもついてくる！！（ジャパネットたかたかっ！！）
『いちごとショコラのハートのクランチチョコ』も一緒に作らせていただきます！
これね・・ちょっとびっくりのおいしさです！
バレンタインギフトになる前に、食べきってしまいそう(^▽^;)












トップの画像のフライヤーに、すべての情報が書かれていますが
読みにくいかもしれませんので、下記とフライヤー画像を併せてご覧くださいね。



2月1日(日)
「手づくり❤バレンタインワークショップ」を
開催いたします！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今年のバレンタインは、手づくり？
それともお店で購入する？
今年は手づくりしようと思っている皆さまへ、
嬉しいワークショップをご用意しました。

バレンタイン本番前に、MUJIcomの手づくりキットで、
お菓子づくりを練習してみませんか？？
MUJIcomの手づくりキット歴代1位商品の『ガトーショコラ』と、
たくさん作れてうれしい『いちごとショコラのハートのクランチチョコ』の
なんと2種類を！お作りいただけます♪♪

ご予約はMUJIcomの店頭or電話(047-329-1528)まで、お願いいたします。
先着順ですので、どうぞお早目にご予約くださいませ。
詳しくは「MUJIcom」シャポー市川店へお問い合わせください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

■開催場所：シャポー市川 B1F イベント広場
■参加費用：500円（当日会場にてお支払い）
■開催時間：全3回 各回約90分
①10:30～12:00、②12:30～14:00、③14:30～16:00
■参加人数：各回4組様限定
※1組4名様までご参加可能
※ただし材料は1名様分とさせていただきます
■参加方法：事前予約
■予約方法：「MUJI com」シャポー市川店
店頭 or TEL(047-329-1528)



1日3回！！
ってことは・・・この日はほぼ1日、私は市川駅の駅ビルにいるってことですね(*^^*)
お近くの皆さん、ぜひ遊びにいらしてくださいませ～！

お時間に余裕のある方は、ワークショップにもご参加くださいね。

1回の定員は、4組ですが
1組4名様までご参加可能ですので、お友達やご家族と、またはそこの彼氏彼女～～♪
お誘い合わせてご参加いただけたら嬉しいです！

ご予約が必要ですので、お忘れなく(*^^)v

会場へのアクセス方法などは、シャポー市川ホームページでご確認くださいね▽