先週の金曜日に、外苑前アイランドスタジオで開催された
【初夏のプレミアムパーティー ザ・プレミアム・モルツと気軽なおもてなし料理】
にデモンストレーターとして参加させていただきました～。
いい眺めでした～～！笑
ずっと向こうのテーブルまで、3本のプレミアムモルツが並んでる＊
今回のイベントは、5種類あるザプレミアムモルツのラインナップの中から
青い缶のプレモル・・・香るプレミアムが主役でした。
この香るプレミアム、今、私が一番ハマっているビールです。
本当においしい！！
とにかく香りがよくて、缶を開けた瞬間から楽しめるビール。
今の季節、春から初夏にかけては、特においしいと感じるビールだと思います。
イベントの始まりは、プレモルについてのお勉強！
ビール好きの皆さんがお集まりのイベントですから
さすがに皆さん真剣！！メモなどをとられながら
説明を聞かれていました。
そして、私たちチームプレモルも、何度も教えていただいた
グラスへのおいしい注ぎ方！ おいしい泡の作り方の実演があり
早速、参加者の皆さんも！！
とっても上手に、おいしそうな泡を作っていらっしゃいましたー。
このビールで、乾杯！！
サントリー流のスコール×3の乾杯で、いよいよ宴の始まり始まり～。
まずは私が、トップ画像のお料理をデモンストレーションさせていいただき
続いてHAPPYさんが、素敵なお料理をご披露してくれました。
普段から仲良くプレモルを飲んでいるHAPPYさんのお料理
私もイベント終了後にいただきましたが、本当においしかった～～！！
2人のお料理は、プレミアムモルツと一緒にディスプレイしていただきました～(*^^)v
さて～！私がこの日、青のプレモルのために作ったお料理のレシピ！
こちらでご覧いただけますーー▼
2色ズッキーニとそら豆のシュリンプスキャンピ
華やかな香りが特徴の「香るプレミアム」に合わせ
お料理も、まずは目から楽しんでいただきたいと感じ
初夏の色合いで、春と夏の間のイメージと食材で作ってみました。
アメリカ料理のスキャンピ。
シカゴに住んでいた頃に、近所のおばあちゃんに教えていただいた
ちょっとした隠し味も加えているレシピです。
ぜひぜひ、この夏の始まりに
青のプレモル（香るプレミアム）と一緒にお試しください！
イベントにご参加くださった皆さんのレポートが続々届いています。
是非ご覧くださいねーー▼
happyさん＆勇気凛りんさんと楽しむ初夏のプレミアムパーティー
「ザ・プレミアム・モルツ」と気軽なおもてなし料理
本日、晴れて発売日を迎えます私の新刊です！
既にたくさんのご予約をいただき、本当にありがとうございます。
大型書店さんでは、今日からボチボチ店頭に置いてくださることと思います。
見かけましたら、ぜひ一度、お手に取ってご覧いただければ嬉しいです！
ひとつ、お詫び申し上げることが・・・
発売日の前々日に、記載ミスがあることに気が付きました。
何度も校正したはずなのに・・本当に申し訳ありません。
レシピ文中の、ドレッシングレシピにそれぞれ（P.○参照）と入れているのですが
ページ数がずれております。
P.6 ⇒ P.4
P.7 ⇒ P.5
大変恐れ入りますが、このように訂正していただけますようお願い致します。
昨日、一緒に仕事をさせてもらった（この件はまた後日）かな父さん・・
あ・・間違えた・・
仲良しのかな姐さんに、出版のお祝いをいただきました。
友人たちの温かい言葉や気持ちに、本当に癒される毎日です。
いつもの野菜で気軽に作るデリ風サラダ -SALAD STYLE-
よろしくお願いいたします。
