こんにちは〜
林檎スイッチです
先日頂いた大量のお野菜たち…
まだまだあります
今日はいももち作ってみよーと思い立ち、朝からせっせといももち作ってみました
ポケモンのアルセウスでは、【ムベさんのいももち】をことあるごとに食べるんです（むしろ他に食べてるシーンなくね
）
野菜嫌いの息子たちに、いももちを出したら喜んでくれるかな〜と期待して
作ってみました
材料はシンプルですダダン
じゃがいもオンリー
これをピーラーで剥いていきます
ピーラーでじゃがいも剥いてると、じゃがいも持ってる方の手をザクッとやりがちだったんですが
このピーラーに変えてから、一度も怪我してないです
切れ味いいから自分が慎重になってるのか、ちょっと刃が斜めなのがいいのか…
オススメなのでついでに貼っときます
さて、ポテサラ同様、切って鍋に投入
茹で上がったら、ボウルに入れます
ここで大事なのが片栗粉
前にも書いた通り、私はメシマズ嫁なので分量測りません。
大体でやります。
片栗粉は大体こんくらい
結構たくさんって感じ
マッシャーでザクザク潰して、粘り気が出てきたら成型します
うちは焼くときはごま油派〜
人によってはサラダ油の人もいるかもね〜
きれいに並べてように見えるでしょ
これ撮ったあと、入り切らなくてキュウキュウに詰めて焼きましたよ
あの量、フライパン一個じゃ無理だね
かと言って洗い物増やしたくないから、一個に詰めるっていうね…
で、ひっくり返す写真撮るために結局お皿に一回上げたから、洗い物は無事に増えました
見栄張ると良いことないなー
焼いたのを一旦お皿にあげて、半分はそのまま、もう半分は【なんちゃってみたらし】作って浸してみました。
なんちゃってみたらし→醤油、みりん、砂糖を入れて煮込んだ何か
醤油つけて、のりまいて磯辺風にしてもデリシャスですよ
子供たちの反応は…
デデン
美味しくなさそう。いらない。
っくぅ〜
クールボーイたちめ…
見た目が駄目だった模様
負けじとママはまた野菜嫌いさんたちにご飯を作りますよ。
さて、じゃがいもは減ってきたけどキュウリがなあ…
でも子どもたちにキュウリはハードルが高い…
ちょっと考えます〜
