長女のバースデーパーティー・バーバスカムサザンチャーム

先日、長女の誕生日でした。

夫くんと、午後に夕飯作りを。

卵の船みたいなのは、トイロさんのレシピ。

マステをつまようじにつけて、なんか楽しい雰囲気！

スープは、にんじんとベーコンのポタージュ。

すごくお気に入りのスープです。

トマトは、中をくり抜いて、

クリームチーズをゼラチンで固めたものに、

お刺身のサーモンをお花みたいに乗せたもの。

yomeちゃんのレシピ本から。

yomeちゃんのレシピは、おいしいお店並みのものも

たくさんあるけれど

とんでもない味の、大ハズレもたまーにあるのが

面白い。

yomeちゃんのこのレシピはなかなかおいしかった！

何と言っても見た目かわいいし！

ガーリックが効いてて、おいしかった💖

庭で育てたイタリアンパセリを添えて

買った本の料理は、半分以上作ったところ。

今もちょこちょこ作ってみて楽しんでます。

グラタンもヨメちゃんレシピ。

えびがおいしいし、ホワイトソースの作り方が

すごいラクだったよ

グラタンは、夏だけど、長女のリクエスト

バナナタルトも作った

タルト生地を作って焼くのに少し時間かかったわ。

中は、手作りのカスタードクリームに

バナナを敷き詰めて

上に生クリームを乗せています

長女はバナナ大好きなので、すごく喜んでたわ

バーバスカムサザンチャーム。

なんてかわいい色合わせの花！！

5月からはかなり外れて、7月に花が咲いてます。

七夕に

今年は珍しく、晴れた七夕でした✨🌙

夫が笹を買ってきてくれたので、

願い事を短冊に書いて、

飾り物を！

織姫様の切り紙。

羽衣つけてるつもり！

しっぽみたいに見えるわ

10才の長女の。なかなか複雑だわ！！

よく見ると、織姫とひこ星がみつめあってる！

これは、昨年の。

鳥のぴーちゃんがうちにはいるから、

左は鳥と植物柄。

右は、雲と星と月。

願い事も書いてみる。

結局、自分ががんばらないと、願いごとは

叶わないとは知ってるけれど。

書いてみることで、改めていろんな

願いに向き合う。

言葉にするっていいね。

こちらほ数年前の。

子どもも、いろいろ作ってくれます。

ジャラジャラたくさん笹にくっつけます。

子どもの訳わからん願い事も笑えるわー。

だいぶ分かるようにはなってきたけれど！！

梅干し、梅酒、梅ジャム作り

夫くんの、無防備な寝顔が面白くて、見るのが

好きな私。

昨日は、そうだ、カメラで撮ろう！！

と、スマホで何回か寝顔をカシャカシャやってたら、

うるさくて目が覚めるじゃん！！

と、夫に怒られましたf^_^;

変な妻でごめんなさい🙏

梅干しと梅酒を漬け、梅ジャムを作りました

梅干しは、子どもたちがとっても好きだから。

梅酒は、作り中の瓶の雰囲気が好きだし、

夫も私もソーダ割りにして飲みたいから！

梅干しは、ジップロックの袋で作るやり方が

昨年の中日新聞に載ってたので、

途中まではそのやり方。

瓶とか桶とかなくても、最後までジップロックで

作れちゃうらしい。

クックパッドでも、そういうやり方の方も多くいたわ。

でも私は、梅が瓶に浸かってる雰囲気が好きなので、

本漬けからは、瓶詰めに！！

ラベルもちまちまと描いたよわ

いつ作ったかとか、忘れちゃいうからね。

梅酒は半年後。梅酒は長いね。

梅酒漬けの後じゃない、

生の梅で作るジャムは、初めてでした。

クックパッドで、ランキング１位のを探して

作ったので、家族みんなに好評！！

子どもらは、カスピ海ヨーグルトに入れて

食べてて気に入ってました。

私は、梅ジャムは、ヨーグルトには

酸味が強すぎるかなと。

パンに普通につけたり、お肉焼く時に

使ったりしたら、かなりいけてるのでは？

と思ってます。