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今日はローフードに欠かせない、ナッツをご紹介します
純粋菜食であるローフードでは、
どうしてもお料理の味が淡白になりがちです。
生野菜を食べればいいんでしょ？とは言っても、
ただ切っただけのサラダ、
いつも同じドレッシング……では、
食べ飽きてしまいますよね
せっかくの
キラキラした果物やお野菜、「最高においしい
」と感じながら食べると、
栄養のとりこみ方も全然違ってくると思います。
そのために欠かせないのがナッツ類
ナッツは、お料理にコクと旨味を与えてくれます。
生のナッツを浸水させてから刻んだものは、
ごはんの代わりにも使えるんですよ
そしてナッツの何より素晴らしい所は、その栄養価
カロリーで食事を語ることができないのは
もうみなさんご存知なのではないかと思います。
ナッツはカロリー高いから控えてます、という方は
ちょっと情報が遅いかもしれません！！
確かにナッツはハイカロリーですが、
そのカロリーのもとである、ナッツに含まれる油は
非常に美容と健康に良い種類の油です。
肌を内側から美しく輝かせるのは、
高価な化粧品ではありません。
良質な油なのです
本当？と思われる方は、ぜひやってみてください。
ショートニング、マーガリン、サラダ油などの
良くない油を控え、
アーモンド、くるみなどナッツ類を
代わりに摂取しましょう。
１週間以内にお肌に効果が見られるはずですよ。
他にも良質の油を含む食材はいっぱいあるのですが、
また次の機会にご紹介したいと思います
皆さんも、今日の３時のおやつはぜひ『ナッツ』を
７月の料理教室のご案内です☆ローフード特別体験教室☆ 2015/7/6（月）2015/7/8（水）
２日間のみ開催の体験教室です。１クラス３時間。
ローフードをリーズナブルに体験してみたいという方におすすめ♪
場所：スプリングカルチャーセンター（広島市西区大宮）
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生活習慣病予防改善のために、農・食・医同源研究センターから
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特別体験教室概要
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