ランチ日記＠とんとことん

今日は、前の部署で大変お世話になった先輩、いや師匠とも言うべき２人との定例ランチです。
向かった先は「とんとことん」豚肉料理専門店です。
ランチはどれも美味しそうでしたが、私は王道のハンバーグにしました。
豚肉料理専門店なので、おそらく豚肉１００％と思われるハンバーグのタレは、大根おろし入りで酸味を利かせた塩ポン酢。豚肉ということもあってか、脂がしつこくなくて、さっぱりといただけます。
メインのハンバーグ以外には、豆もやしの和え物、お吸い物風塩味のスープ。デザートの杏仁豆腐も濃厚で美味です。
店内も落ち着いた雰囲気、何より料理の提供が早いので、ランチには助かります。
先輩が食べていた豚のタンシチューと豚肉１００％のハヤシライスも気になりました。

パスタランチ＠ルクソール

４人全員が選んだのは、魚介とブロッコリーのトマトクリームパスタ。
魚介類の旨みがクリームソースにギュッと出ていて、美味い！塩加減もちょうどいい。
さらに、焼きたてのパンは熱々で生地がモチモチ。パンにつけるのはやっぱりオリーブオイルとバルサミコ酢。たまに家でもやりますが、うまいんだな、これが。
しかし、最後はそれを付けずパスタを食べ終わったクリームソースをパンで拭っていただきました。
日本人はお行儀が悪いと言ってあまりやりませんが、パンで美味しいソースを最後まで食べるのは、最高のエコだと思います。
ま、私の場合、食い意地が張ってるだけですがね。それに気付いたのか、サービスのお兄さん（推定イタリア人）が黙ってパンのおかわりを出してくれました。サービスも満点なルクソールです。

ランチ日記 081027

今日は、先週も一緒にランチした今月末で寿退社する女の子を囲んでのランチ。
前の部署のランチタイムのレギュラーメンバー４人が集結しました。
懐かしいメンバーで向かったのは、丸の内のＴＯＫＩＡビル２階のイタリアンレストラン「ルクソール」。
パスタランチは前菜にパスタがついて１３００円。

パスタは４種類から選べますが、奇しくも４人全員が同一メニューをチョイスしました。
こちらは前菜のラタトゥユ。トマトの甘みがとても美味しい。

ごはん日記 081026

友人と渋谷で別れ、家に着いたのは８時。
手早く作れるものと思い、買ってあった豚肉スライスとダンナさんの実家（淡路島）から届いた玉ねぎ、私の実家から届いたししとうと舞茸で豚丼にしました。仕上げには生卵を乗せて。
玉ねぎ好きなダンナさんのために、玉ねぎをこれでもかってぐらい入れてやりました。
豚丼の他には、昨日の昼ツナトースト用に作ったツナサラダにプチトマトを投入しただけのツナトマトサラダ、昨日作ったひじきの煮物とかぶの味噌汁。
今日は２時間半歩いたとは言え、夕飯を食べ始めたのが８時半すぎなので、明日の体重は期待できませんな。明日からまたがんばります。

豆ひこ＠２回目

新宿御苑でランチを食べてから、友人も巻き込んで渋谷まで歩きました。
新宿から歩き始め、原宿、代々木を通り過ぎて、渋谷の宇田川町に着いたのは４時。
途中、多少お店に入ったりしたとは言え、２時間半歩いたことになります。
昨日サボった分、取り返せてよかった。
たくさん歩いた後は、カフェ「豆ひこ」で温かいミルクティーをいただきました。ウバ茶の濃厚な風味で、ほっと一息。
スウィーツも食べようかと思いましたが、お腹いっぱいだったので、やめておきました。