こんにちは𖡼.𖤣𖥧

いつもありがとうございます!


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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました!ありがとうございます😭💕


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激推し!

ニラ1束、秒で消える🔥


ニラチーズチヂミ


外はカリッ!

中はチーズがとろ〜っ🤤


混ぜて焼くだけでお店みたいなカリトロ食感に✨



お豆腐入りでヘルシーやのに、たんぱく質もしっかり摂れて大満足◎

ニラが安い日は絶対これ!

ぜひ作ってみて〜😋


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【材料】2人分


●ニラ…1束

●絹豆腐…150g(ミニ1パック)

●卵…1個

●ピザチーズ…60g

●片栗粉…大さじ4

●鶏ガラ、砂糖…各小さじ1

●かつお節…4g(ミニ2パック)

・ごま油…小さじ2


〈特製ダレ〉

・砂糖、白炒りごま…各大さじ1

・醤油、酢…各大さじ2

・ごま油…小さじ1

・ラー油…適量

・小ねぎ…たっぷり


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【作り方】

①ニラはキッチンバサミで5cm長さに切り、フライパンに●の材料を入れてよく混ぜる。


②平らに広げ、ごま油を回しかける。


③中火で片面3〜4分ずつ、こんがり焼く。



特製ダレに付けてどうぞ!





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🌟ポイント🌟

◆ニラ以外にも、玉ねぎ・にんじん・もやしなど冷蔵庫の余り野菜でもOK!(全量100〜150g目安)


◆豆腐入りでふわっと軽く、冷めてもおいしい◎


◆お子さまや辛いものが苦手な方はラー油なしでも♪


◆冷蔵:3日ほど



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