こんにちは𖡼.𖤣𖥧

いつもありがとうございます!


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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました!ありがとうございます😭💕


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これ美味しすぎ!ピリ辛ハマる❤️‍🔥

豚こまあったらやってみてー‼️


ねぎ豚柚子胡椒炒め


柚子胡椒のピリ辛に甘酢ダレの組み合わせが絶品なんです!


ご飯もお酒もススミマクリ!手止まりません😌

野菜は玉ねぎでもキャベツでも。半端野菜でどうぞ!ご飯にのっけて丼にするのも好き◎


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【材料】

2人分


•豚こま…300g

•片栗粉…大さじ1

•長ねぎ…1本(200g)

•ごま油…小さじ2

●砂糖、酢、酒、みりん、醤油…各大さじ1

●柚子胡椒…小さじ1


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【作り方】

①フライパンで豚に片栗粉をまぶし、斜め薄切りにした長ねぎをのせる。

●を混ぜておく。


②ごま油を回しかけ蓋して中火で3分。


③お肉がこんがりしたら裏返して全体を炒め合わせる。


●を加えて煮からめる。


あっという間に完成!




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🌟ポイント🌟

◆野菜はなんでもOK!玉ねぎでもキャベツでも◎


◆お使いの柚子胡椒によって辛さや塩分量が違うため、味見しつつ加減してください◎

辛味が欲しい場合は柚子胡椒追加、辛味は要らないけど味がぼやけて感じる場合は醤油少し追加して🤏


◆冷蔵:2、3日

◆冷凍:2週間ほど


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