こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます!
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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました!ありがとうございます😭💕
一冊は持っておきたい!一生使えるレシピ本✨
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鶏むねあったらこれ!
淡白な鶏むねがごちそうに大変身😍
ふわたま鶏むねの絶品トマトソース
しかもしっとりプリプリ✨
食べるトマトソースを
たっぷりかけるのが最高なんです♪
冷めても美味しいので作り置きやお弁当にも◎
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【材料】2人分
・鶏むね肉…1枚(350g)
●卵…1個
●薄力粉…大さじ2
●料理酒、マヨネーズ…各大さじ1
●塩こしょう…少々
・サラダ油…大さじ2
〈トマトソース〉
〈A〉みじん玉ねぎ…1/2個(100g)
〈A〉オリーブ油…小さじ1
〈A〉にんにくチューブ…3cm
〈B〉ケチャップ…大さじ3
〈B〉砂糖…小さじ1
〈B〉マヨネーズ…小さじ2
〈B〉塩こしょう…少々
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【作り方】
①鶏肉はそぎ切りにし、ポリ袋に入れて●を揉み込む。
③〈A〉を混ぜてふんわりラップをし、600Wで2分加熱。〈B〉を加えて混ぜる。
焼きたてのピカタに、トマトソースをたっぷりかけて召し上がれ🍅
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🌟ポイント🌟
◆ソースが余ったらパンに塗ってチーズをのせて焼けば、絶品ピザトーストに🍞
揚げ物にも合います◎
◆ささみや豚肉でも同じようにできます!
◆冷蔵:2、3日
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