カフェ スロービート
今日はお天気が悪いのですが
菅生の道の駅に行ってきました。
お菓子の今年初出荷です。
週末のみの出荷です。
出荷ついでに新鮮な野菜が安く
買えるのが楽しみでもあります。
今日はとうとう KITAYAさんの ”かけべじ”をゲット！
同じ竹田に住んでいながら手に入るようでなかなか
手に入らない人気商品です。
紅時雨（べにしぐれ）大根を使っているので色がとても
キレイ！
ドレッシングの中の野菜に存在感があるので一緒に買った
レタスとキュウリだけの簡単なサラダでもボリュームが
出そうです。
その帰りに すごう道の駅のすぐそばにある
“カフェ スロービート” に寄り道。
今日はマスターの代わりに美人ママがいれてくれたおいしい
コーヒーに満足。
美人ママはわたくし同様 “竹田ジャム暦”のメンバーでもあり
ます！
今週はジャム作りもあります！
ブログ講習会もあるし・・・忙しくなりそう。
スロービートの看板犬 “はる”ちゃんです！
ちょこんと座ってポーズをとってくれました。
おとなしいのでみんなに好かれています。
キツネの襟巻きのようです！
かわいい！
Happy Birth Day！
お祝いは新年会の日に兼ねてしまいましたが、
子や孫が皆揃うことは段々に難しくなってきました。
孫もこの春、小学校に上がる者からりっぱな社会人まで
さまざまです。
菜園を借りて野菜作りに励む母は今がとても充実していると
私たちに言ってくれました。
この一年、健康でありますように！
きれいな “花” つながりで 今日は ローズケーキを
紹介しましょう。
はじめてバラのシリコン型を見たときになんてかわいいんだろう
と感激！それまでクッキー類しか無かったのでさっそく商品化。
中にはラズベリージャムと細かく切ったドライパインがアクセントに入っています。バラのジャムだったら最高なのですがお高いので・・・。
冬期の期間限定で粉砂糖の代わりにホワイトチョコを流しかける
タイプの “白いローズケーキ”もそろそろお目見えします。
ローズケーキ
１個 １７０円
（店頭販売価格 税込み）
ウールで出来ているチェックのランチョンマットはコースターとセットで
１２００円（税込み）
仕事始め
新年あけましておめでとうございます。
今年も皆様にとって良い年でありますように！
母の手作り注連縄です。
シンプルです。年々上手くなっている気がします。
わらじや布ぞうりを作るので縄を “よる” ことが出来ます。
わら細工というと男の人の仕事のようですが “女手”で
“よった” 縄はやさしい感じがします。
年末の休業に入るのが早く、昨日までは家の片付けなど
お菓子以外のことをやりたくてたまりませんでした。
でも今年はちょっと自分を変えたいのです。
昨年はお菓子に“追っかけられた”１年でした。
計画的に出来なかった。一人でやるのは気楽でストレスが
たまらない反面、ルーズになりがち。私の短所である今日出来る
ことを明日にまわしてしまうのです。こんなことを何回も繰り返して
泣きそうな目に何度も遭いました。心に余裕を持ちたい！！
それで心を入れ替えて元旦早々ですがお菓子を作りました。
ペカンナッツいっぱいのブラウニーです。これはこのまま冷蔵庫で
休ませます。休ませるほどおいしくなります。
あとフロランタン。
２品も作るなんて上出来です！余裕、余裕！
これからまた加工所に戻ってクッキー生地の仕込みをします。
今晩は実家で新年のお祝いをします。
楽しく過ごせるかは私の “心がけ”一つなのですネ。
