道の駅 竹田

　きのうは店を閉めたあと　
　“道の駅　竹田”　へ
　お菓子の納品に行って来ました。

　いつもは店を開ける前の忙しい時間をぬって車を飛ばして納品
　するのですが、きのうは天気も良く、朝の凍った道を急ぐよりは
　のんびり観光客気分で行ってみたかったのでした。

　週末の朝は特にお客さんが多い！

　
　納品のあと、野菜が欲しい日でも　あまりにお客さんがレジに
　ズラリと並んでいるのを見ると買うのをためらいます。


　でもきのうは時間が時間だったのでゆっくり出来ました。
　販売員さんとも遠慮なく話せます。
　

　私は　”ユウレイ組合員”　みたいなものでしばらく納品に行かな
　い時もあったりします。

　なので久々納品に行くときはちょっと気まずいものですが
　そんな私に販売員さんはやさしい声を掛けてくれるので
　ありがたいですね。

　



“　道の駅　たけた”　には　いちご農園　が併設されています！

今が旬、新鮮ないちご狩りが楽しめますよ！

　　　わたしは小ぶりなイチゴを買ってさっそく自家用のジャムを。






色、香りがスバラシイ！




　　

ジャム作り

　　　昨晩は　竹田ジャム暦　（たけたじゃむごよみ）　の仕事始めでした。 　　
　　　
　　　
　　　メンバー４人、それぞれの仕事を終えてからなので始まりは
　　　５時半から、そして終わったのが１０時。


　　　キウイ、ゆず、じゃがいもミルクの３種を作る予定でした。



　　　しかし、毎回同じ様に出来ないのがジャム作りの難しいところでもあり
　　　奥深いところでもあると思います。

　　　まだまだ私たちの経験も浅いので仕方ないです・・・。



　　　ゆうべ完成したのはキウイジャムのみ。
　　　ゆずは納得がいかず瓶詰め段階で　　取り止め。
　　　じゃがいもミルクは完成したものの分離する恐れがないかしばらく置いて
　　　様子を見ることに・・・。

　　　メンバー４人が今回も忙しい中、集まったにもかかわらず出来上がりが
　　　たった数個・・・　
　　　なんて効率が悪いのでしょう！と普通なら嘆くところですが　　　　　　　　　　　　、
　　　だからといって納得のいかないものを無理に商品にしなかった　勇気 、

　　　やっぱりみんなスゴイ！

　　　よかった、よかった。無理しなくて。


　　　　また来週がんばりましょう！

ウォンカ入荷しました！

この時期、バレンタインデーを意識してチョコレートを少し
入荷します。自分が食べたくなる季節でもありますが・・・。

といっても高級チョコではありません。

中でも　“ウォンカ”は大人気！



１枚でもボリュームがあってバレンタインデーの　“友チョコ“
に持ってこいですよ！

初めて紅茶も入れてみました。

アーマッドという紅茶。

なかなかの味です。


午前中、荷物が届いてディスプレイに結構時間がかかりました。

もうこんな時間！




昨晩はブログ講習会でした。
まだブログ初心者の私は思うように出来なくてすごく時間がかかることがあります。
先生はきっとこのブログを見てくださっているでしょう！時間が無くて質問が出来ませんでしたが
また来週お願いいたします！

今日は５時からジャム作りです！