梅園へ 2

また行ってきたの～?　　といわれそう・・・

その通り、また行ってしまった・・・ \(//∇//)\

連休中に1回、昨日1回。

台風の風ですっかり落ちてしまうだろうと諦めていたけれど、きのうは午後からもあまり台風の影響が無く、梅が気になって行ってみた。

たくさん落ちてはいるけれどまだ〝　ど根性 梅！〝はあった。

きのうは大きさも立派な完熟梅が採れた。今までで一番イイみたい。

ビワみたいに色付いてる。

なぜ私がここまで梅を採りにいくのか？

そこに梅があるから・・・なのですが、なんたってコレが有るから採りやすいのです。



コレ！

アルミのハシゴ。

3点で支えるタイプ。軽いし安定感があって使いやすい。
私が将来ハシゴを買う日が来たなら迷わずコレを買うわ！
梅園のオーナーさんのご厚意で使わせてもらっています。

地域の方のお陰で、梅、プラムをはじめいろいろなジャムが誕生しています。

竹田ジャム暦http://ameblo.jp/jamugoyomi-haru

朝露の中、お腹が濡れて気持ちイイ～

臨時休業致します。

現在、雨は降っていませんが風が凄いです。

これからの台風の影響が心配です。

台風の進路にお住まいの方、お気をつけください。

本日は臨時休業させていただきます。



書き加えます・・・・・

ブログを見てくれた人が又何かあったんじゃないかと
心配してくれました。

理由は台風のためです！

リンは玄関の中で濡れることなく寝ています。

梅ジャムの処理

潰した状態のままだったのでグラニュー糖を加えてある程度糖度を上げておく。種が入ったままなので手で一つ一つ取り除かなくては！
来週のジャム暦で仕上げをします。


a-soken 　http://a-soken.com/ 　さんに久しぶりに手伝いに行く！

私が都合が悪い時は休ませてもらったり、手が足りている時は行かなかったりお互いの勝手がきく関係。

昨日は途中まで一人で作業。作ったのは こめメイプル きびチョコ あわカボチャのクッキー。
アレルギー対応で卵、バター、小麦など使っていません。それなのにオイシイのでリピーターが多い。

a-soken さんの自社製品です。
がんばってる～！