梅雨が来る前に、季節仕事あれこれ♪

熊本市東区の料理教室

menu=ﾑﾆｭ=です

ご訪問ありがとうございます

ふぅ～、5月も終わりますね。

早い早い今年も後、半分。

でも、まだ半分あり。

今年こそ料理を習ってみたい！

方がたくさんmenu=ﾑﾆｭ=に

来て下さると嬉しいです。

昨日は、家ｲﾝﾃﾘｱの衣替えをして

くたくたに疲れたのですが、

何故か全く眠れず…ﾍﾞｯﾄﾞからｿﾌｧｰに

移動した途端に地震。

更に眠れず、今日はﾎﾞﾛﾎﾞﾛでした

ここ最近は、

収納方法や衣替えや…と、

たくさんのご質問を頂いています。

特に、季節の変わり目は

見直したい事もありますよね。

我が家は、服類は衣替え不要の

収納をしているのですが、

ｲﾝﾃﾘｱは色々な衣替えをします。

その1つがﾌﾞﾗﾝｹｯﾄ類。

KLIPPANのﾌﾞﾗﾝｹｯﾄを

数点持っているのですが、

収納前の北欧ｳｰﾙのﾌﾞﾗﾝｹｯﾄは、

専用のｺｰﾑを使って毛繕いをします。

ﾏﾘﾒｯｺのﾌﾞﾗﾝｹｯﾄは、

ﾎｰﾑｸﾘｰﾆﾝｸﾞをして

同じKLIPPAN専用ｺｰﾑでお手入れ。

ちゃんとお手入れをして収納すれば、

秋からも安心です。

防虫剤は、ｴｺﾌﾞﾛｯｸにｶﾝﾌﾙ剤を

1〜2適すり込んだ物を使っています。

とても良い香りなんですよ。

ｴｺﾌﾞﾛｯｸだと、使い捨てではなく、

ずっと使えるのも嬉しいところ。

収納はIKEAのPARKLAﾍﾟﾙｸﾗを使います。

ﾌﾞﾗﾝｹｯﾄ、ﾘｱﾙﾌｧｰ、電気敷き毛布etc

季節小物とｴｺﾌﾞﾛｯｸを入れて収納。

この収納袋は、重ねる事はもちろん、

立てても収納出来るんです。

ﾗｸﾞや電気ｶｰﾍﾟｯﾄ類は、

同じIKEAの大きいｻｲｽﾞの

DIMPAﾃﾞｨﾑﾊﾟに収納します。

布団収納に使われている方も

多いみたいですが、

我が家の布団は圧縮袋です。

自分に合った収納方法が

見つかれば良いですね。

先日、生徒さま宅の梅を頂戴しました。

毎年ありがとうございます。

YouTubeを観ながら、

ﾍﾀを取ったり、下処理あれこれ。

いつもは、

ｾﾗｰﾒｲﾄの瓶でたっぷり作るのですが

今回は、

小分けで梅ｼﾛｯﾌﾟにしてみました。

上のﾎﾙﾑｶﾞｰﾄﾞの瓶は、穀物酢で梅ｻﾜｰ。

左のﾘｻ·ﾗｰｿﾝの瓶は、りんご酢で梅ｻﾜｰ。

右のIKEAの瓶には、冷凍梅を使った

1晩で出来る梅ｼﾛｯﾌﾟです。

1晩で出来る梅ｼﾛｯﾌﾟに炭酸水を

注げば、梅ｼﾞｭｰｽの完成〜。

ｸｴﾝ酸が疲れも癒してくれます。

少し酢を加えてもOK。

即席梅ｻﾜｰにもなりますよ。

1晩で出来た梅ｼﾛｯﾌﾟの梅は

甘くてとろとろ〜なので、

ｼﾞｬﾑにする事なく、

ﾖｰｸﾞﾙﾄにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして食べています。

余す事なくいただける梅仕事。

おすすめですよ。

さて、今年は梅酒をどうしようかしら…

我が家の季節仕事etc

お付き合い頂き、

ありがとうございます

料理教室

cooking　room

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熊本市東区東野2丁目4-3

096-369-4541（10〜20時）