menu =ムニュ=
熊本市東区の料理教室
menu=ムニュ=です
ご訪問ありがとうございます
色々な種類のホットドッグの番組を
観てしまい、
食べたくなっています(笑)
今季は、大好きな食卓シーンのドラマが多く
嬉しいやら困る(食べたくなる)やら。
とりあえず、お散歩がてら
フランクフルトでも買いに行こうかしら

県外にお住まいの生徒さん。
帰省中にレッスンを受けたいです。
と、嬉しいご連絡がありました。
毎月お会い出来なくなったのは
寂しいけれど、
思い出して定期的に来て下さるのは
とても嬉しい事です。
ありがとうございます

和食の小鉢のレパートリーが欲しい。
とのリクエストでしたので、
現在開講中の定食レッスンをおすすめ
させて頂きました。
今回の卯の花は、我が家の定番小鉢。
ビックリするくらいに
ちゃちゃっと出来るんです。
生徒さん達にも大好評を頂き中。
昔ながらの小鉢がつくれると
なんだか気分も上がりますよね。
物価高の今こそおすすめです。

こちらも、簡単すぎる混ぜごはん。
日常のごはんにはもちろん、
お弁当にも、おもてなしにも良し!
気軽にお魚料理が食べられるのも
嬉しいポイントです。

デザートも、もちろん和。
お抹茶プリンも喜ばれました〜
とろり〜な味わいなんです。

帰省中の貴重なお時間でしたが、
menu=ムニュ=時間を楽しんで頂きました。
おからや、青魚料理は
早速つくらなきゃ!と、生徒さん。
お1人暮らしですが、
ちゃんと自炊も楽しまれています。
素敵
そうそう、先日、ドライブ先で
ニアミスだった事も判明してビックリ。
色々な近況報告も楽しい時間でした。
ありがとうございます
また、楽しみにしています〜
料理教室
cooking room
menu=ムニュ=
熊本市東区東野2丁目4-3
096-369-4541(10〜20時)
食欲の秋からの家庭料理教室は
おすすめです。
物価高の今こそ、時短や節約料理も
お役に立ちですよ。
家庭料理がワンランクアップします。
ぜひ1度、お試しのご参加を
お待ちしています。
熊本市東区の料理教室
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ご訪問ありがとうございます
3連休、いかがお過ごしでしょうか。
今日は暑くなりそうです。
いや、既に暑くなっています。
皆さま、熱中症にお気をつけて
お過ごし下さい。

ドーナツはつくれますか。
と、リクエストがありました
今回は、
ふわふわのシュガ-ドーナツをつくりま〜す

つくられたのは、
小さな小さな生徒さん
ですが、
menu=ムニュ=ではベテランさんなのです!
シュガ-ドーナツは、パンづくりと一緒。
パンは何度もつくっている
小さな生徒さんなので、とっても上手。
「後で穴をあけるんでしょ。」
なんて、つくる工程を
とても楽しまれました。

お片付けも、とても大好きなんです。
洗って、すすいで、拭いて。
の作業も楽しまれる小さな生徒さん。
素晴らしい〜
美味しそうに出来ましたねぇ〜
小さな生徒さんと相談の上、
シュガー味ときな粉味の2種類にしました。
とっても美味しかったそうです。
大きなお声が出ていました。
次回は初めての夕ごはんレッスンに
チャレンジの小さな生徒さん。
またまた楽しみにしていますよ〜
そうそう、
ご旅行のお話も聞かせて下さいね

料理教室
cooking room
menu=ムニュ=
食欲の秋、イベントが多くなる秋からの
家庭料理教室での自分磨きは
いかがでしょうか。
料理、パン、ケーキのレッスンをご用意して
お待ちしています。
お試しの単発でのご参加も大歓迎です。
1度、外食感覚でご参加下さい。
お問い合わせ、初回のご予約は
お電話にてお気軽に。
熊本市東区の料理教室
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ご訪問ありがとうございます
秋晴れ続きですが、
毎日風が強いですね。
今週末は生徒さま達が
来て下さいます。
美味しい時間を楽しみましょう〜
まずは、秋定食レッスンです
生徒さん達とお話していて
秋になると、
和食が食べたくなったりしますよね。
なんて話題になります。
秋の味覚がたくさんだからかな。
そんな秋に食べたい和定食を
ちゃちゃっとつくります〜

焼き鯖の混ぜごはん
青魚も食べたくなる秋。
今回はちゃちゃっと混ぜるだけの
簡単混ぜごはん。
ですが、ごちそう感はたっぷり。
大皿に盛り付けて、大葉を散らせば
おもてなしにもなるし、
お弁当箱に詰めても素敵。
いつもの焼き魚が
ごちそうになるごはんです。
お吸い物もちゃちゃっと。
でも、料亭風に仕上がる不思議。
急な来客や忙しい時のお役立ちです。

秋茄子を使ったひとしな。
お弁当にもおすすめですよ。

生徒さん達に大喜びされてい
抹茶デザート
抹茶が高騰しているので
今の内に食べておくのも
おすすめです。

並んだお料理に
素敵な笑顔の生徒さん。
写真もたくさん撮られていました。
「どれも美味しいです」
と、しっかり完食されました。
この献立でも、
とっても時短なんですよ。
ぜひ、ご両親にもつくってあげて
下さいね
次回も楽しみにお待ちしています。
そうそう、生徒さん、
早速お買い物に出掛けられました。
料理教室
cooking room
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熊本市東区東野2丁目4-3
096-369-4541(10〜20時)
レッスンご予約、お問い合わせは
毎日受付中です。
気軽にお電話下さい。
食欲の秋からの家庭料理教室は
おすすめです。
美味しい時間をお過ごし下さいね。
熊本市東区の料理教室
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ご訪問ありがとうございます
秋晴れ続きですが、
朝夕は随分、涼しくなりました。
小国の友達からは、もう寒いですよ〜
と、連絡がきました。
なぜか寒くなり始めたら、
毎年連絡が入るんです(笑)

そろそろ、蒸籠も使いたくなる季節。
以前のレッスンで人気だった
「蒸し焼きそばをつくってますよ。」
と、色々な生徒さんから嬉しい
ご報告があります。
もちろん、我が家も良くつくります。
何しろほったらかしで
美味しく出来ますものね。

コーンが大好きな生徒さん達。
少し余ったコーンもトッピングしましたよ。

今回つくられたのは、小さな生徒さん達です〜
「焼きそばって、
こんなつくり方もあるのか!」
「焼かないけどね(笑)」
なんて、愉快なレッスンになりましたねぇ
遠足のお話や色々と
たくさんお話もしました。

コーンをたくさんまぶした
肉団子もつくりましたよ〜

デザートも全部、蒸し器でつくったら、
ほかほか〜な夕ごはんの完成です

今回は、平日の夕ごはんづくりに
来て下さった兄弟生徒さん達。
仲良く夕ごはん
お兄ちゃんは、全部しっかりと完食。
小さな弟さんは、
特にマーラカオが気に入ったらしく
たくさん食べましたね。
また、次回も楽しみに
待っていますね〜
風邪に気をつけて過ごして下さいね。
料理教室
cooking room
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熊本市東区東野2丁目4-3
096-369-4541(10〜20時)
食欲の秋、味覚の秋からの
家庭料理教室はおすすめです。
旬のレッスンをご用意しています。
お料理初心者さん、苦手さん、
食べる事が大好きさんetcたくさんの方の
ご利用をお待ちしています。
レッスン詳細、ご予約は毎日受付中です。
お電話にてお問い合わせ下さいね。
熊本市東区の料理教室
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ご訪問ありがとうございます
今日は空き時間に
歩いて色々なお買い物に行こう〜
と、思っていた途端に雨
出先で雨に降られなくて良かった。
ハーブや植木のお手入れに予定変更です。
雨は、後でやむのかなぁ

「つくってみたいと思っていたメニューを
ブログで見たので連絡しました!」
と、嬉しいご予約を頂きました。
お野菜いっぱいな定食レッスンです
夏はもちろん、
秋茄子が美味しい季節におすすめな
おうちごはんですよ〜

茄子の挟み餃子
ニラやネギやキャベツや…と、
お好みの野菜をたっぷりと使った
タネを挟みます。
餃子の皮で包んでも美味しいのは
もちろんですが、
皮で包むよりも好き。
の方も多いんですよ。
我が家も大好きです。

夏の間は冷やし素麺に添えましたが、秋からは温かいうどん麺を添えています。
焼き野菜のお浸し
季節の焼き野菜を楽しんで
頂ける常備菜ですが、
今の季節はやっぱり、カボチャや
きのこ類もおすすめ。
生徒さまも、とにかく美味しい〜
と、大絶賛でした。
ちゃちゃっと混ぜごはんの
おにぎりも添えて

たくさんの生徒さまに
ビックリ&美味しい〜を頂戴している
郷土のお菓子。
熊本ではなかなか買えないので
ぜひ、習いに来て下さいませ。

お野菜たっぷりの定食は、
とても喜んで頂きました。
挟み餃子は、ホットプレートを囲みながら
ご家族で楽しんで頂けますよ。
たくさんの会話も盛り上がりました。
ありがとうございます
ぜひ、タコスもつくりに
入らして下さい〜
楽しみにお待ちしています。

とても貴重な新米を頂きました。
精米仕立てのご実家の貴重な新米。
ワタクシにまで、お裾分け下さいました。
とっても恐縮ですが、
とっても嬉しい贈り物でした。
本当にありがとうございます。
大切に頂きます。
美味しい詳細は、後日ブログにて
料理教室
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096-369-4541(10〜20時)
秋からの家庭料理教室は
いかがでしょうか。
旬のレッスンをご用意しています。
料理初心者さんや
食べる事が大好きさん、子供さんも
お気軽にご参加下さい。
レッスン詳細、ご予約はお電話にて
問い合わせ下さい。

