menu =ムニュ=

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menu =ムニュ=
フランス語で"今日(本日)の定食"という意味です!

外食感覚で気軽に立ち寄れる、お料理教室をopenしました。

open準備~から、日々のレッスン内容をブログでお届けしています。
夢に向かっての日々を覗いて下さい!
宜しくお願いします(^-^)

熊本市東区の料理教室

menu=ムニュ=ですナイフとフォーク




ご訪問ありがとうございます




GW明け、

今日は気温が上がりましたね〜

おかげ様で、

冬物のセルフクリーニングが捗りました。

乾いた冬物の毛玉とりをし、

次の冬に備えて収納完了です。

それにしても暑くて、

アイロン掛けが必要な物は、

後日、する事にしましたひらめき








蒸籠レッスン第1弾、第2弾を
開講していたmenu=ムニュ=ですが、
たくさんの生徒さまにご受講
頂き、またご好評を頂きました。

ありがとうございます。


あまり料理をしない生徒さまも、

1人暮らしの生徒さまも、

レッスン後に蒸籠を購入されたと

たくさんご報告を頂きました。


menu=ムニュ=のレッスンが生活のヒントに

なれば嬉しい事です。








※画像お借りしています。


第1弾、2弾のレッスンにご参加された

生徒さんは、この春から新生活を

はじめられて、絶賛自炊中!


レッスン中に無印良品週間だったので、

無印で蒸籠を購入されたそうです。








蒸籠焼き(蒸し)そばを

習われた生徒さん。


「美味しい〜、家でもつくります〜。」

と、言われていたのですが…







早速、GW中に美味しそうな写真が
届きました割り箸

無印の蒸籠でつくられました〜

新生活がはじまり、とにかく仕事が
忙しい生徒さんなので、
お仕事帰りの蒸籠料理は
とても助かる事間違いなしですね!

蒸している間にお風呂に入ったり、
洗濯や掃除をしたり…
ながらクッキングが可能なのが
嬉しいですね。





お菓子つくりにもチャレンジ中の生徒さん。

マーラカオも好みの美味しさだったみたいで、
「朝食にも良さそう〜」
と、大満足でした。

次は長崎ちゃんぽんレッスンに
ご参加予定です。
また、帰省された時には
お待ちしています。
それまで身体に気をつけて
お過ごし下さいねニコニコ




料理教室
cooking room
menu=ムニュ=
熊本市東区東野2丁目4-3
電話096-369-4541(10〜20時)

レッスンご予約は毎日承り中です。

新規の生徒さまも大歓迎です。

子供さんから大人の方まで、

気軽な家庭料理教室をお楽しみ下さい。

レッスン詳細、日程はお気軽に

問い合わせ下さいね。

ブログも参照されて下さい↓↓




熊本市東区の料理教室

menu=ムニュ=ですナイフとフォーク



ご訪問ありがとうございます




今日は子供の日カブト

動植物園通りは大渋滞だったそうです。

GWも明日で終わりですが、

楽しい時間を過ごされていますか〜







毎月のレッスンはもちろん、

GW中にも毎年レッスンに来て下さる

生徒さん。


何処に行っても多いので

ゆっくりmenu=ムニュ=で美味しい

ごはんを食べるのが良いんです。

と、楽しんで下さっています。


ありがとうございますニコニコ

今回は、GWの特別レッスンをご用意して

お待ちしていました〜







アラビアータパスタ



色々材料を買い揃えて…ではなく、

冷蔵庫の中にある調味料でつくる

パスタです。


と、言っても、ちゃんと本格的なお味に

なるのでご安心を。

とっても美味しいので、

GWやお休みの日のランチやディナーに

とてもおすすめですよ。







イタリアンカツレツも添えましょう〜


パスタにも合うし、

パンやライスにもピッタリな一品。


お酒にも合うんですよ〜







実は、今回は一緒に、

フォカッチャもつくられました。


ふわっふわっのフォカッチャは、

これまたパスタにもカツレツにもピッタリ。


お休みの日のパンつくりにも

おすすめです。






サラダやカツレツと盛り付けると
ごちそうプレートですね。






アラビアータの後は、

さっぱりデザートでお口直しですシャンパン








お休みの日の、

簡単だけれど、満足ランチの完成です〜ナイフとフォーク


生徒さんにも、

とても喜んで頂きました。

ワインでもあったら最高ですが、

お車なので、そこは我慢(笑)


明日はおうちでまったりされる予定

なので、おうちでつくって、

お酒も一緒に楽しんで下さいね。



写真を取り忘れましたが、

ミスドドーナツの差し入れを頂き、

レッスン後、

フィーカ時間も楽しんで頂きました。

ごちそう様でしたコーヒー


とても楽しいGWレッスンになりました。





料理教室

cooking room

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熊本市東区東野2丁目4-3

電話096-369-4541(10〜20時)

レッスンご予約は毎日承り中です。

料理初心者さん、苦手さんも

大歓迎です。気軽な家庭料理教室を

お楽しみ下さい。

レッスンの詳細はお電話にてお問い合わせ

下さいね。

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熊本市東区の料理教室

menu=ムニュ=ですナイフとフォーク




ご訪問ありがとうございます




早くも5月に突入していました。

改めまして、

今月も宜しくお願いいたします。

新しい出会いがありますように。

たくさんのお越しをお待ちしていますニコニコ


さてさて、

GWはいかがお過ごしでしょうか。

明日はまた雨予報ですね雨

生徒さま方のお土産話を聞くのも

楽しみです。







小さな生徒さんの

夕ごはんレッスンでした〜割り箸


小学生の生徒さん達は

運動会の練習もあり、毎日クタクタ。


クッキングをして、

美味しいごはんを食べて、

少しだけ息抜きの時間です〜

(料理教室は、息抜きや

リフレッシュ効果があるといわれています)








今回は長崎ちゃんぽん


実は、少し前に小さな妹さんも

menu=ムニュ=で長崎ちゃんぽんを

つくられました。

「妹はちゃんぽん作ったんでしょ?

私もつくってみたいです」

と、リクエスト。


麺好きさんなんです!

とはいえ、ちゃんぽんを食べるのは

初めての小さな生徒さん。

自分でつくる長崎ちゃんぽんが

初めての体験って素敵ですよね。



ちなみに、長崎ちゃんぽん、

大人の生徒さまにも大好評中なんですよ。

ぜひ、1度つくりに入らして下さい。







今回は、コンソメ味のチキン料理も

つくって頂きました。


体力消耗中の小さな生徒さんには

お肉のたんぱく質も必要かなぁ〜

と、思ってレシピをご用意しました。


美味しく食べると

それだけでリフレッシュですものねニコニコ







それから、よりよりです。


とっても上手に

出来ていますよねぇ〜合格







たくさんお話しながらのクッキング。


運動会の振り付けが難しいらしくびっくりマーク

進級したばかりなのに

やる事が多くて大変ですよね。


一生懸命の小さな生徒さんを前に

背筋が伸びる大人です(苦笑泣き笑い






野菜たっぷりな長崎ちゃんぽんも

出来上がりました〜割り箸


長崎ちゃんぽん、本格的なんですよ!


初めての長崎ちゃんぽん、

ペロリっと完食されていました。

そーいえば小さな妹生徒さんも

美味しい〜とペロリでしたよ。


一皿で、野菜もたんぱく質も魚介も

摂れるちゃんぽんは、ある意味完全食。


体力消耗中の小さな生徒さんには

おすすめごはんですね。

引き続き運動会の練習も頑張って、

GWのお出掛けも楽しんで下さいね〜





料理教室

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熊本市東区東野2丁目4-3

電話096-369-4541(10〜20時)

レッスンご予約は毎日受付中です。

とても気軽な家庭料理教室です。

ケーキ、パン、料理のレッスンをご用意して

お持ちしています。

美味しい時間をお楽しみ下さい。

レッスン詳細や日程はお電話にて

気軽に問い合わせ下さいね。

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熊本市東区の料理教室

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ご訪問ありがとうございます




こんばんはニコニコ

今日からGWの方も

いらっしゃるのでしょうか。

menu=ムニュ=の生徒さま達は

暦通りが多いみたいです。

帰省中や

何処に行っても多いから

menu=ムニュ=で過ごしたい。

と、ご予約も頂いています。


まだまだGW中の

ご予約も承り中です。

思い出つくりにご利用下さい。








新しいレッスンを開講しています〜割り箸



新たまや新じゃがや…と、

春には旬のお野菜がたくさん。

旬の食材はそれだけで栄養素も

たっぷりなんです。

難しい事は分からなくても、

旬の物を食べるのは良い事ずくし!


今回は身近な旬をいただく定食を

つくりますよ〜








新じゃがを使った春雨炒め



優しい味付けで飽きる事なく

ごはんもすすみます割り箸


ビタミンもたっぷりだし、ヘルシーなヒトサラ。

野菜が苦手な子供さんにも

食べて頂けると思います。

あ、ダイエット中の方も

もりもり食べたい方にもおすすめです。








新たまねぎのサン·ラータンスープ


優しい酸味と玉ねぎの甘さが

とても美味しいスープ。

こちらに春雨を入れてもOKなんです!







新たま料理をもう1品。

簡単に出来ちゃう和風オーブン焼き


こちらも玉ねぎの甘さを

より感じられます。

お酒のお供にも良きですよ。







ドーナツのお菓子にも旬のお野菜を。


とはいえ、知らなければ食べても

全然分からないんです。

とっても美味しく、

ほんのり甘いドーナツは罪悪感なし!?


コーヒーやお茶ともとても合いますよコーヒー







「どれも美味しい〜」

「お野菜たっぷりなのも嬉しいですね。」


と、休日のランチレッスンは

とても盛り上がりました。

美味しいごはんは会話も弾みますよね。


お腹いっぱいでもヘルシードーナツは別腹。

楽しい時間が

流れるmenu=ムニュ=でしたニコニコ








素敵なお土産をいただきましたいちご



バームクーヘンが大好きなんですけど、

とちおとめのバームクーヘンなんてキューン

ときめいてしまいました。


いつも、たくさんのお土産を

ありがとうございます。

大切にいただきます。






料理教室

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熊本市東区東野2丁目4-3

電話096-369-4541(10〜20時)

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お忙しい方はブログ↓↓も

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熊本市東区の料理教室

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ご訪問ありがとうございます




4月最後の週末は

いかがお過ごしでしょうか。

福岡は盛り上がっているのでしょうね。

雨が振りませんように。






苺を使ったお料理やお菓子の

リクエストが多い今日この頃。


今日も小さな小さな生徒さんが、

夕ごはんをつくりに

来て下さいました〜女の子







苺サンドイッチいちごいちご


とっても綺麗な断面に

出来上がりましたね〜


お店に並んでいたら、

即決で買っちゃいそうです(笑)








小さな生徒さんは、4歳の頃から

menu=ムニュ=通っています。

そして今春からは小学生に

なられました〜ランドセル


今回は入学式を終えて、

来て下さいましたよ。


改めまして、

おめでとうございますクラッカー




苺をどう並べたら綺麗になるか
考えながらつくりましたね合格





今回は、
大好きなチキンナゲットもつくりました〜

ナゲット、とっても美味しかったみたいで、
「お店のより美味しい〜!」と、
大喜びでしたよ。





苺のパフェもつくったら、
苺づくしの夕ごはんの
出来上がりです〜いちごいちご


美味しい〜と、
ピースサインチョキをしながら、
笑顔の食卓になりました。





そうそう、ママのお迎えの間に
ノルマのドリルも頑張られました。

入学したてなのに、
ちゃんとリズムが出来ていて
素晴らしいなぁキラキラ

小さな生徒さんをみて、
大人もちゃんとしなくては!
の反省の時間となりましたニコニコ





料理教室
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熊本市東区東野2丁目4-3
電話096-3694541(10〜20時)
春からの生徒さま大歓迎です。
自分磨きや趣味つくり、
今年こそ料理上手になりたい、
レパートリーが欲しい…等々の方、
ぜひ1度外食気分でお越し下さい。
美味しいレッスンをご用意して
お待ちしています。
レッスン詳細や日程はお電話にて
気軽に問い合わせ下さい。
また、下記のブログもご参照下さいね↓↓