フロランタン♡
クッキー生地もアパレイユもバターたっぷり！
今回は、きちんと定規をあててカットしたので、大きさが揃っていい〜d(^_^o)
食べ出すと、美味しくて止まらないやつ〜！
こらも、姉へのサプライズ便へ。
姉が食べたいって言ってたやつ、いっぱい作りました！
モンブランケーキ。
こちらも姉へのサプライズ便！
形が崩れそうなので、スコップケーキにしてみました。
一段目は生クリームとマロンクリームをたっぷりと。
二段目は生クリームに粒々栗を。
で、フタしようとしたら、上の栗が大き過ぎて(笑)
細かくして散りばめました！
いちじくと栗のパウンドケーキ。
また焼きました。
前回のと比べると、いちじくの色が…
全然赤くないやん！(TωT)
遠くに住む姉へ送ります！
絶対喜んでくれるっ(♡︎´艸`)
りんご飴作りました。
今年の夏も、お祭り等はなくて。
りんご飴食べるだけで、夏の行事、ひとつ楽しめた気がします！
うちの息子たち。
りんご飴、好きなんですよねー(笑)
私に似てる ((*´艸`))ぷぷっ
飴が残ったので、
ピオーネとシャインマスカットも飴にしました。
モンブランケーキ。
カットしました！
小さめなので、食べやすい〜。
あー、美味しかった♡
モンブランケーキ。
第二弾！！
マロンクリームが残っていたので、生クリームを買い足してまた作りました。
今回は５号サイズ。
15センチの小さめケーキです。
マロンクリーム、ギリギリ(^^;;
絞り出しながら「ヤバい！ヤバい！」って感じ(笑)
ホントにギリギリいけました！
渋皮煮も残ってた分だけで。
新しい瓶を開けてしまうと、食べ切らないといけないのでね。
今回のも４層で。
生クリーム、マロンクリーム、生クリームとはさまってます！
また食べられる〜(♡︎´艸`)
至福のひと時を楽しみます！
モンブランケーキ♡
二男のバースデーケーキです。
６号サイズでメチャメチャどっしり‼︎
スポンジは４枚重ねで、間にもマロンクリームはさんでます。
カットしたの、写真撮るの忘れて残念…
自家製丹波栗の渋皮煮。
２瓶使って、マロンペーストから作りました。
美味しすぎて、
「リクエストにモンブランって言うてくれてありがとう！」って逆に感謝してしもた(笑)
お誕生日おめでとう٩(ˊᗜˋ*)و
ベーグル焼きました。
むちむちもっちり。
ホント美味しい！
なんだかんだ、
やっぱりプレーンがいちばん好きです！
チョコレート…
ムース？ゼリー？(笑)
ケーキを作った残りもの。
生チョコクリームにゼラチン。
ラム酒をたっぷり入れて♡
実は…ケーキ作り、失敗してまして…
脂肪分の高い生クリームにしたら、分離してしまいました。
いつもの生クリームで作っておけば良かった…。
買い置きがあったのですぐ作り直し！
という事で、生チョコクリームが大量に残りました。
分離したクリームは、少し温めると戻ります。
でも、またホイップはできません。
なので、ケーキには使えない。
救済措置で、ゼラチン入れたらいい感じに♡
思ったほど甘くなくて、ペロリと食べちゃいました。
.
生チョコケーキ。
ベリーのせ♡
息子に頼まれて作りました。
「チョコレートケーキで、上にブルーベリーとか、赤いブツブツのやつ乗せて」と(笑)
お誕生日のプレゼントにするんですって♡
このためにフルーツ盛合せを購入！
ブルーベリーもラズベリーも単品で売ってなくて…。
朝から早起きして作りました。
ケーキができたらすぐに出るって言うから、プレッシャーです(笑)
でも、喜んでくれたので、母は大満足！
そして、赤いブツブツはラズベリーだよと教えておきました(^▽︎^笑)
フルーツ盛合せはほとんど使わずそのままデザートになりました。
また、タルトを作ろうかと思いましたが、ケーキが続いてるので食べないなーと。
メロンもパイナップルも、めちゃくちゃ甘くて美味しかった！
二男はドラゴンフルーツが大好きで(笑)
ドラゴンフルーツもめちゃくちゃ甘くておいしかったらしい！