栗といちじくのパウンドケーキ。カット画像(笑)

パウンドケーキのカット画像(笑)

栗と、

いちじく。

栗は昨年作った、丹波栗の渋皮煮。

冷凍しておいたものです。

トッピングは、ピーカンナッツとクルミとスライスアーモンド。

実は…小さく切った栗ものせましたが、カチカチの真っ黒けになってしまい取っちゃいました！(T ^ T)

いちじくは、中にはドライフィグ。トッピングには京都城陽の生いちじくを。

食感の違ういちじくをそれぞれ楽しめます。味も全く違うんですよね！

しっとり、ふんわり♡

美味しいパウンドケーキが焼き上がりました。

これも職場へ差し入れ。

みんな大喜びで、「美味しすぎたので販売して欲しい！」と数名から言われましたが、まぁ、そこはね。

販売はご遠慮申し上げました。

女性はいちじくを選び、男性は栗を。

思った通りです(笑)

パウンドケーキ。栗といちじく

パウンドケーキ２種類焼きました。

いちじくと栗♡

いちじくは中はドライで、上にフレッシュを。

栗は中に渋皮煮と、上にピーカンナッツ、クルミ、アーモンドを。

どちらもいい感じに焼き上がりました！

姉からもらった、many many makeのスタイリッシュパウンド型。

かなりスタイリッシュです！(笑)

いちじくロール

いちじくロール焼きました。

これ、作りたかったやつー！(笑)

今回も米粉ロールケーキです。

あー。美味しい♡

いちじくの大きさで、クリームが多いとこと、少ないとこがあります(^^;;

まあ、いいねん(笑)

愛嬌！愛嬌！

いちじくがあまり甘く無くて…… ﾁｯ

あっさりしたケーキになりました。

プリンアラモードタルト

プリンアラモードタルト

これが作りたくて、朝イチでプリンを作りました。

ピックの位置が決まらず、あっちこっち刺してます(笑)

これ、一人で食べるのなかなかヘビー。

でも、切り分けるのもおかしいかなぁと。

で、昨日、今日と、誰も食べずに冷蔵庫に鎮座…(ꐦ ´͈ ᗨ `͈ ) 

明日こそは食べよう！！

フロランタン

フロランタン。

ザクザク食感がたまらない！

初めて作ったので、色々あります(笑)

ちょっと焼きすぎだったり、クッキー生地が厚かったり。

でも、美味しかった〜♡

食べ出したら止まらない危険なヤツです！

職場への差し入れに持っていきました。

みなさん、大喜びで(*›◡︎‹*)

また焼こう〜！

小さなフルーツタルト

フルーツタルトできました！

12cmの小さいタルト型で４個。

たまらなく可愛い♡

フルーツは、シャインマスカット、巨峰、メロン、桃、ハウスみかんとりんご。

一人で食べるには大きいです(笑)

生クリームにはクリームチーズを。

これがまた美味しい！

今日はお昼が遅かったので、

今からおやつタイムでーす(♡︎´艸`)

巨峰のタルト

巨峰のタルト。

美味しくいただきました♡

巨峰の皮、そのまま乗っけちゃいましたが、火が入ったので皮は柔らかくなり、食べても違和感なく美味しかった(笑)

ただ…

この大雨の長雨のせいで。

タルトが湿気てしまってます…。

冷蔵庫に入れておけば良かった…。

リベイクできるかなー？(笑)

ずっと続いている大雨。

部屋中ジメジメ。

一日中、エアコン必須です！

でも寒くなっちゃって、付けたり消したり。

今日は午前中晴れていたので、窓を開けてましたが、湿気はすごかった…。

で、タルトは湿気てしまったという(T ^ T)

巨峰のタルト

巨峰のタルト！

フルーツ消費のため、せっせとケーキを作っています。

今日は仕事でしたが、帰ると同時に荷物が届きました！

小麦粉、待っててーん！(笑)

さっそくキッチンへ向かい、タルト作り。

完全にヤル気スイッチ入りっぱなしです⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

焼き込みタルトも好き♡

巨峰は初めてですが、どんな感じになるかなー？

余った生地は、マドレーヌ型でちっちゃいタルト。

味見用にぴったりです(笑)

タルトは明日のおやつにいただきます！

あー。楽しみ(♡︎´艸`)

メロンの米粉ロールケーキ

毎日ケーキ作り♡

今回は、メロンのロールケーキ！

うっかりしていて…

小麦粉を切らしてしまいました。

夜中にネットで注文よー(笑)

というわけで、

米粉でロールケーキを作りました。

実家からもらったメロン。

びっくりするくらい、甘くて美味しい！

ケーキにするより、そのまま食べた方が美味しいに決まってるー！

と、思いながら…

ジューシーすぎて、果汁がスポンジ生地にしみこんで、しっとりしてました。

あー。

美味しかった♡

フルーツロールケーキ

フルーツ消費、第二弾！

ロールケーキ 作りました。

シャインマスカットと、ピオーネとオレンジ。

たくさんあるから、モリモリに入れたら、ケーキを巻く時重さに耐えられず、パックリ割れてしまって…。

まあ、おうち用だから、ゴリ押しで巻きました(笑)

そして、大量のフルーツ。

まだまだ冷蔵庫にたっくさんあります！

ロールケーキを持ってそれぞれの実家に行きました。

すると…

「初盆のお供、持って帰ってー」と、すいか1玉、シャインマスカット2房、巨峰1房、幸水梨２個、りんご1個、新たに収穫(笑)

そして、実家では「メロン持って帰ってー」と‼️

もう、冷蔵庫はフルーツまみれ。

メロンは、ちょっと待ってもらいました(笑)

早く、頑張って食べないと(^◇^;)