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‘cotocoto* Baking Diary’パン教室coto coto*

パンやお菓子を作ることが大好き。
家族の喜ぶ顔を楽しみに、日々何かを作っています。
『CotoCoto*』とは、私のお店。お知り合いの方にだけおすそわけしている、ちいさなちいさなお店です。
そして、パン教室 coto coto*も開講しました!

りんごのクランブルケーキ。
作ったのは、これを再現したかったから♡



ディズニーシーの『ユカタンベースキャンプグリル』で食べたシェフのおすすめローストビーフのセットについてたケーキ。



ミッキーの手もちゃんと再現しました!





息子も
「すごい!完璧やん!」と笑ってました!

ケーキは本物より美味しいと言ってくれたぁ
(๑•̀ㅂ•́)و✧

あー作るの楽しかった♡
満足!満足!


りんごのクランブルケーキ。



初めて作りました!

りんごたっぷり♡
しっとりケーキにサクサクのクランブル。

美味しいに決まってる!!(笑)


ソフトフランス焼きました。




今日は、また寒くなったので発酵が思ったように進まず…
パン焼きって、ホントお天気に左右するー!




じっくり発酵したパン。
いい感じに焼き上がりました!

明日、何をはさんで食べようかなー(♡︎´艸`)
塩パン。
すごく久しぶり!



お昼までに焼き上がらせるため、朝の家事をいつもより早めに終えて、作り出しました。

焼き立て最高!
パリパリじゅわわ〜でたまりません♡






オーヤマくんで焼成。
いい感じ♡

レーズン角食パン。



レーズンちぎりパンを焼いて、実家へ。

そしたら、無性に食べたくなりました(笑)


角食パン。

しっとりもちもち、レーズンたっぷりでジューシーなパン。


美味しすぎてたまらんー!!


朝食、昼食、おやつにと食べ続け、あっという間に無くなりました(笑)





レーズンちぎりパン焼きました。






丸型とスクエア型。

丸型がかわいいねー♡


レーズンたっぷりで、ふわふわパン

実家へお届けしましたよ!


プチパンとミニソフトフランス。






プチパンはたまごサンド。
ミニソフトフランスはホットドッグになって、今朝のごはんとなりました。



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いちごのロールケーキ



使い切りたい生クリームがあって。
チョコと悩みましたが、いちご買ってしまった(笑)

本当はゆうべ作りたかったのですが、体が冷えすぎて動けなかった〜。
なので、今朝、何よりも早くケーキ作りました!



生クリームが多すぎて、巻けないという…

両実家にお届けして、食べ切りました。
プチパン焼きました。



1時間でできるレシピ。
だけど、実際オーブン予熱時間などもろもろで、1時間ではできない(笑)

パリパリもっちり、美味しかった♡
先日作った伊予柑マーマレードたっぷりとクリームチーズのせて食べたら最高でした!
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今日のおやつ。


バレンタインの残りもの(笑)

生チョコケーキとはりねずみトリュフ。



これでケーキは食べ切りました。
おいしいケーキだったなぁ〜♡

また作ろっ!