ソーセージプレッツェルロール。
ラヴゲン液にくぐらせるので、このコントラストがくっきり浮かびます！
かわいいー♡
焼き上がって天板から移動する時、シャウエッセンが飛び出し、朝から笑ったー！笑
ソーセージなしのプレッツェルロールも同時に焼いたのですが…うっかりしてて焼き過ぎてしまったという…。
お見せできない…。
まあ、失敗もあるさねっ！
焼き立てはサクサク。
仕事帰ってから食べたら、全然違う食感になってました。
また作ろ！
今日も焼きました！
黒ごまパン！笑
昨日の黒ごまパンは、美味しくてあっという間に無くなりましたー。
でも、これは実家用。
また明日もやこうかなー。
仕事だけど…
帰ってから焼く？笑
黒胡麻パン
黒ゴマいっぱい入ってます！
見た目はハードですが、やわらかパンです(^▽︎^笑)
たまらなく美味しかった♡
また焼こう〜！！
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抹茶マフィン。
お友達からお土産持って行っていい〜？と、なんと嬉しい連絡が！
なのに、お返しできるものが何もないという…。
で、慌てて作ったマフィン。
時間との戦い！！
焼き時間は20分。
そこはどうにもならないので、生地作りをいかに早くしおえるかがポイント！
最悪、焼けるまで待ってもらおうと思って(笑)
いまだかつてない早わざでマフィン焼きました
( •̀ᴗ•́ )و ̑̑
なんとか間に合ったー！
市販の小豆缶があってよかった〜。
チョコを刻む時間すら無かったから。
バナナも熟れてなかったし…。
お土産たくさんいただいたのと、
久しぶりに会って、少しだけどお喋りできて
すっごく楽しくて嬉しかったなぁ♡
ありがとう〜(*›◡︎‹*)
焼きたてパンでランチ。
サラダと鶏ハムを添えて。
ベーコンチーズフランスが、結構しっかりめの味だったので、サラダがあってよかった♡
暑いので、アイスコーヒーとね！
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ベーコンチーズフランス。
フライドオニオンも入ってます！
ソフトフランスなので食べやすい。
今度はソーセージで焼いてみよっ！
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またまた塩パン！
かなり、ハマって４回目！
早朝から焼き始め、
焼き立て持って、仕事へ。
みなさん喜んで、朝ごぱん食べてました(笑)
今回は９個焼きたくて。
型に入れると入らないのでアルミ箔ver.に挑戦。
が、アルミカップが小さかった…
大事な大事なバターがあふれ出し流出してしまうという…。
まあ、仕方ない。
失敗してこそ、見えるものがある！
次回の楽しみができましたっ♡
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本日2度目の塩パン！笑
メリッっと、左右均等になりました。
形も整っていい感じ。
そして、バターがたまらん〜♡
焼き立てを食べた息子も、「わ！うまっ！」と目を見開いてました。
また焼きたいけれど…
消費が追いつきません！
石窯ドームのスチームって…
出てるのかどうかわかんない！笑
で、タエさん方式でスチーム入れたら大成功！
他のハードパンもこの方法がいいと思う〜♡
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昨日に続き、今日も塩パン。
出かける予定があったけど、逆算したらギリギリ焼けそう！
朝の用事しながら、パン焼きました。
急いだのが分かる成形…
揃ってません…
焼き立てを持って、出かけました！
バター揚げ焼き感、伝わるかな？
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昨日石窯ドームで焼いたら、温度が高かったようでした。
今日は温度変更しました。
220℃ 7分スチームあり
190℃ 8分スチームなし
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バームクーヘン焼きました。
玉ねぎくれるって連絡があったので、お返しにバームクーヘンと塩パンを。
ちょうどお休みで良かった！
そして、バームクーヘンはもうアカン！
暑すぎる…(^^;;
涼しくなるまで封印ですね。
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