小川町にあります…「麺好獅子團」でランチしてきました。
ラーメン&つけ麺のお店です。
入店したらまず、券売機で食券を買います。
14時の入店で、終始貸し切り状態でした。
店内は、L字型のカウンター席のみです。
<メニュー>
券売機のものも載せておきます。
卓上には…特製唐辛子、かつお酢、ブラックペッパーが置いてありました。
提供時に、紙エプロンの有無を聞かれました。
「特らーめん(並盛)」
1,350円(税込)です。
メンマ&九条ねぎ
メンマが大量に入っていました。
味玉
ちょうど良い半熟具合でした。
チャーシュー
やわらか~い!
とってもジューシーな豚バラのチャーシューです。
6枚入っていました。
まわりは炙られていて香ばしく、脂身には甘みも感じました。
このチャーシュー、なかなか好みでした~。
ではスープを…。
一口飲むと…エビ+柚子って感じでした。
エビ油が入っているそうです。
まろやかな醤油ベースのスープで、ほんのり甘みも感じました。
わりとあっさり系のスープでした~。
では麺を…。
中太のストレート平打ち麺です。
むちっとした食感がいいですね。
次回は、つけめんorカリーつけめんを食べてみたいです。