神田にあります…「コスモ厨房 神田軒」でランチしてきました。
JRの高架下にある、中華バルです。
本格中華料理を現代風にアレンジした、“ネオ中華”という業態のお店です。
13時25分の入店で、終始貸し切り状態でした。
店内は、テーブル席のみです。
階段があったので、2階もあるみたいですね。
＜ランチメニュー＞
テーブルの上の調味料は…醤油、お酢、辣油です。
セルフで、ドリンクが飲み放題です。
私は、ジャスミン茶にしました。
「絶品よだれ鶏定食」
1,080円（税込）です。
早めの提供でした。
ザーサイ
サラダ
オレンジ色のフレンチドレッシングが掛かっていました。
スープ
とろみのある、玉子スープです。
さっぱりとしていて、いい箸休めになりました。
ライス
絶品よだれ鶏
やわらかいですね～。
豆板醤が効いていて、後から結構辛さが来ました。
ピンクペッパーも、ピリっと効いていますね。
濃いめの味付けで、ライスが進みます。
ちなみに最初…すごいボリューム～！って喜んだのですが…
よだれ鶏を動かすと、もやしで結構底上げされていました（笑）
町中華とは異なる、おしゃれ中華屋さんでした。
麺類などの…他のメニューもぜひ食べてみたいですね～。