今日はいいお天気
気温も少し下がり、たまに暑いこともあるけど、過ごしやすくなりました
とってもとってもお久しぶりの更新であります。
みなさんのブログは読んでるけど、自分のは更新してませんでしたー
なんかいろんなことが急に嫌になって、7月末にパートをやめました。
そのあとは子供たちと長ーーーい夏休みを過ごしていました。
やっと昨日から学校がはじまりホッとしているところです。
次のとこみつけないとなー
さて、ロールパンです。
<材料>
カメリア 360グラム、桃酵母元種 160グラム、砂糖 34グラム、塩麹 35グラム、バター 50グラム、牛乳 100グラム、水 80グラム
それと家にあったので キャラメルチョコチップとホワイトチョコチップ 適量
チビくま母ちゃんのクックパッドレシピもっちりロールパン の水分を塩麹に計算しなおして作りましたー
この成型方法ロールパンがうまくいくーーー
今までは分割した生地を長細くしてベンチをとって、成型してたけど、統一感がなくダメでした
これだと揃う
我が家の定番レシピに決定です(成型する心の余裕があるときは・・・(笑))
美味しかったよー、ごちそうさま
チビくま母ちゃんいつもありがとー
そして昨日はずっと片づけたかった部屋の模様替えをして無理して小指に血豆を作ってしまいました痛かったー
そろそろ子供たちに学習机を買おうかなと思っているのですが、みなさんどんなのを買われているんでしょうか
うちは娘が二人ですが、同じものを与えないとすぐケンカするので同じものを購入しようと思ってます。
さっきからいろんなサイトみてるけどどれがいいのかわかんなーーーい。
自分もそうだったんだけどある程度の年齢になると不要になるのでそんなにいいものは買わなくてもいいのかなーと思ってます。
よかったら教えてください
ではではーー