食事記録と血糖値の変動の観察日記です
食後高血糖あり
低血糖起こしやすい
ヘモグロビンA1c 5.8
祖父母が糖尿病
身長160cm
44kg
痩せ型
筋肉も脂肪もつきにくい。
🩸起床110
朝からやや高め。
朝食
◯アーモンド
◯はちみつ入りビタミンC
◯味噌汁
◯緑茶
🩸113→171→100
はちみつと味噌汁の米麹が血糖値を速攻で上げやすいようです。
たくさん動いたし、と仕事の休憩時間に間食で甘納豆を少量食べてみたところ↓
108→170（グラフ見る限りこのくらい？）
軽めのスパイクできてしまいました
この後急に105まで下がりましたが、スパイクが大きいとその反動で低血糖にもなりやすいというのが分かりますね。
お昼
◯ビタミンC
◯納豆
◯野菜と卵のオリーブオイル蒸し
🩸108→130→98
夕飯
◯インドカレー
🩸111→233→132→149→122→154→83
誘惑に負けて食べました（実験も兼ねて）
案の定、1〜2時間後に大きめのスパイク。
パンなどの小麦粉系を食べると、血糖値が上がって下がってを繰り返してなかなか100近くまで落ちてくれません。
肌の炎症も悪化します。
この日は寝る前に急に下がってお腹空いて困りました。
でも低血糖は起こさなかったので良し
