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40代で結婚した晩婚子なし夫婦の東京下町ライフをゆるく書きつづっています。
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先日、いつか絶対行きたいと思っていたレストランを予約しました！
八丁堀にあるレトノというフレンチビストロです。
シェフは日本人初の南仏ワイン大使で、過去にビブグルマンを受賞しています。
過去にレトノの姉妹店「マチュリテ」で誕生日祝いしたことがあります。
この時、店名は非公開にしていたのに、料理の写真を載せたら瞬時に店バレしたという
マチュリテも有名みたいですね！
レトノは19時以降だと予約が取りにくいですが、17時半の時間帯は予約しやすいです。
今回、17時半に予約したところ、18：50までしかいられないことが判明したのですが、
もともとサク飲みの予定だったので、問題ないと思っていました。
しかし、お店でメニューを見たら、コースがすごくオトクなことが判明！
コースは7品選べて、選ぶ料理によって4,500円、5,500円、6,000円の３つの料金設定になっています。
今回、5,500円のコースを選びました。
前菜4品、サラダ1品、パスタ1品、メイン1品の合計7品です。
レバーパテも最高！
パンも美味しかった！
ムール貝です。
想像と違う料理だったけど、美味しかったです。
ズッキーニと生ハム。
スモークサーモン入りサラダ。
パスタはペンネアラビアータにしました。
メインはラムチョップ。
コース料理、全部が美味しくて感動しましたが
1時間20分しかいられなかったので、ちょっと慌ただしかったです
本当はもっとゆっくり味わって楽しみたかった～。
だから、次回は19時以降に予約したいと思います。
やっぱりコース料理をゆっくり食べるなら２時間は欲しい！
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炭酸水やお湯で割るだけでなく、ヨーグルトにかけても美味しそう。
私は料理を作れないのでレシピはパッと思いつかないけど、なんか料理にも使えるみたいです。
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