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40代で結婚した晩婚子なし夫婦の東京下町ライフをゆるく書きつづっています。
夫婦ネタ、40代ファッション＆美容、お出かけ＆グルメ情報など幅広いテーマで更新中♪
クックパッドが2024年の食トレンドを予測していたので、チェックしてみました！
パリおにぎり
現在、パリでおにぎりが大ブームらしい。
パリのスーパーではおにぎりが1個600円以上で売られているそう
パリにおにぎり専門店も登場し、日本の定番である鮭やツナマヨだけでなくトマト＆オリーブ、サーモン＆クリームチーズなどフランスらしい具材も多いそう。
今後はパリ発のおにぎりが日本に逆輸入される可能性もありそう。
最近食べて衝撃を受けた肉巻きおにぎり。
こういう、がっつり肉系おにぎりも海外で人気が出そう！
とうもろこし
最近、糖度の高さが売りの甘い品種が次々と開発されていて、
まるでスイーツのように甘いとうもろこしのブームがきそう！
すでに食ブーム発信地である韓国ではとうもろこしを使ったスイーツがたくさん登場しているらしい。
↓桃より甘いとうもろこしが気になる！
↓甘くて白いとうもろこし、ピュアホワイト
モノクロスイーツ
黒い色をしたスイーツがブームの予感。
韓国ではモノクロスイーツのカフェも登場しているそう。
クラフト紅茶
ヌン活ブームの影響で、紅茶人気が上昇！
最近は国産の茶葉を使用した「和紅茶」がぐんぐん知名度を上げています
今後はクラフトビールのように産地が細分化されて、各地域の味を楽しめる「クラフト紅茶」がご当地グルメとなっていくかも。
鹿児島県産茶葉を100％使用したオーガニック（有機栽培）の和紅茶。
無添加（化学調味料・着色料・保存料等不使用）なのが嬉しい！
↓和紅茶ティーバッグ20P×2個セット
味わいは、外国産紅茶とは違う和風テイストで、
でも、お茶とは違った紅茶の味わい。
苦味が強すぎずマイルドな味わいだから、ストレートでごくごく飲める感じです。
意識高めな友人へのプチギフトに、和紅茶を渡すのもオススメ！
英国式スコーン
ヌン活ブームの影響で紅茶だけでなく、スコーンも人気です！
本場の英国式スコーンが注目されています。
アジアン粥
今までお粥は体調が悪い時に食べるもの、というイメージがありましたが、
最近Z世代の若者たちの間で健康食としてブームになっているそう。
中国・台湾・韓国など多国籍なアジアン粥に注目が集まっています。
グラブジャムン
世界一甘い、インドのドーナツ。
強烈な甘さが特徴らしい！
私はインド菓子の甘さにトラウマがあって、とても食べる勇気がありませんが……
甘いのが大好きな人はぜひトライしてみてください！
↓トラウマになったインド菓子
↓楽天のトレンド予測では「ガチ世界グルメ」がノミネートされていました！
英国式スコーン、アジアン粥、グラブジャムンは「ガチ世界グルメ」の一種ですね。
なかなか海外に行けなくなったから、本格的な世界グルメに興味を持つ人が増えたんだと思う。
あと、クックパッドではヌン活ブームの影響で紅茶やスコーンが人気とあったけど、
今、ホテルのアフタヌーンティーは料金が1人8千円～1万円くらいしますよね！
もしかすると、ヌン活したくても料金が高すぎる！と思っている人たちが
自宅でヌン活気分を楽しみたくて、クラフト紅茶やスコーンを買ってるのかもしれません。
