前回のブログで自炊宣言をしたところ
読者様から激励のコメントを頂き、とても励みになりました
一人暮らしの自炊って、
コスパが悪いし、料理する時間や片付けの手間を考えると
できあいのものを買ったり、外食したほうが楽なのですが
婚活成功のための修行だと思って、地道に頑張っていきたいです。
料理が超初心者の私にとって、
いきなり難しい料理は作れないので、
まずは基本から少しずつマスターしていくつもり。
前回のブログで、味噌汁についてアドバイスしてくださった読者様がいたのですが、
確かに味噌汁はポイントが高いと思います。
実は以前、ジョージが
「ふだん、味噌汁は飲んでる?」と、尋ねてきたことがあったのです。
長生きの秘訣は「毎日、味噌汁を飲むこと」だとTV番組でやっていたらしく。
そのときは何も考えずに
「味噌汁なんて、ほとんど飲まないなぁ~」と返したのですが、ここで「毎日作っているよ」って言っていたら、ジョージの気持ちを少しは動かせたかもしれません、、、。
まずは味噌汁がちゃんと作れる女になりたい
そう思ったら
やってみるしかない
早速今日、味噌汁を作ってみました。
本日のお昼ごはん
・ニンジンとキャベツとモヤシの味噌汁
・ラムのジンギスカン
・ニンジンとキュウリのピクルス
・ごはん
ごはんは、さとうのごはん(レンジでチンするだけ)
ジンギスカンは、肉・野菜・タレのセットを、スーパーで購入。(ただ、焼くだけ)
器はキャンドゥの富士山シリーズ。
お茶碗も「逆さ富士」になっています
手抜き料理でも、なんだかいい感じに見えます
ジンギスカンは見映えがよくなるように、ミニトマトをつけ足し。
ミニトマトがあるだけで、料理が華やぎます。
とりあえず、今回の主役は味噌汁なので、他の料理は手抜きでもいいんです。
そもそも、自宅に味噌がなかったので、まずは購入するところからスタートです。
せっかくだからいいものを買いたいと思い、選んだのがこちら。
「無添加 まぼろしの味噌」というネーミングに惹かれました。
味噌の相場がわからないのですが、お値段は680円でした。
ネットだと少しオトクです。
《山内本店》まぼろしの味噌(無添加・米麦あわせ)【500g】
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初めて作った味噌汁、結構美味しかったです
がんばって、味噌汁くらいは毎日作れる女を目指します
ikako
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