パン・製菓業界では一般的な雑誌「cafe-sweets」


この雑誌に掲載されるなんて夢のまた夢みたいな、憧れの雑誌です


そのカフェスイーツに、なんと!このたび!友達がオープンしたパン屋さんが紹介されたのです!

おめでとう~!!!



ちょうど1ヶ月くらい前に「cafe-sweetsが取材にきたぁ!!!」というメールを貰って

めちゃめちゃ大喜びして、発売を待っていました


そして4月号、出ました!


なかなかうちの近所の小さな本屋さんには売っていなくて、わざわざ丸善まで行きましたよ


目次をチェックして80ページね・・・と・・・出ていましたぁぁ!



りえっコロ日記

まず最初に目に飛び込んできたのは、みみちゃんと淳さんのとっても楽しそうな笑顔!


私の前でパン屋オープンに向けての計画を話してくれた時の生き生きとした笑顔のままでした


そして、なんともみみちゃんらしい可愛いネーミングの個性的なパンたち


そしてとっても美味しそう!


お店もとても賑わっているみたい



私と同じく、動物好きのみみちゃん

二人で肉食動物の筋肉の美しさと草食動物の瞳の優しさについて語り合ったこともあったな~


お店の中は、動物と緑で飾られていて本当にみみちゃんらしいお店


随所に珍しいものも取り入れていて、何度行っても飽きないパン屋さんなんだろうな~と思いました



まだお店にお祝いの挨拶にも行っていないので

早くみみちゃんと淳さんが作ったパンを食べに行きたいな~と思っています



4日目の朝食


たまごにお豆のトマト煮


そしてパン・オ・ショコラも。


サラダにはオリーブオイルとバルサミコ




りえっコロ日記




早速メトロに乗って出発!



昨日の午後あたりから、ほとんど手ぶらで歩いている私たち


観光客狙いのスリに怯えて歩くのなんて楽しくないし

大きなお財布を持ち歩く必要なんてないし




結局、お金はポケットに入れた方がサッと出しやすいし


あと必要なものと言ったらカメラと、いろいろ使いそうな言葉やメモを書き込んだ小さなノートと


パスポートのコピーくらい


それならバッグなんて必要ないじゃん!ってことになりました


何か買ったときとか、ストールを脱いだときの為にエコバッグだけ持って。




そうしたら、なんて気が楽なんでしょう!肩も楽だし気持ちも楽!




地下鉄だって取られるものが無いだけで全然怖くないし・・・たのしい!




りえっコロ日記


前回は地下鉄は怖いから全然乗らなかったけど


いざ乗ってみたら大好きになってしまいました




各駅それぞれまったく表情が違っていてアートな感じがしました


そして車両の中の音楽隊


今日は大きなスピーカーまで持ち込んだおじさん2人が演奏していました




シャトレ駅で4号線に乗り換えるとき


くねくねした地下通路をみんなの流れに乗って歩いていくと・・・


先のほうから音楽が・・・


何だろう何だろうと思っていたら、少しひらけた所に出たとたん通路の左側に音楽隊が!


しかも1人や2人ではなく7~8人の本格的なステージのような演奏!


何とも言えない、イタリア映画の様なその哀愁漂うメロディーに一瞬にして感動させられてしまいました




3人とも同じ気持ちになったのか、思わず3人で目を合わせ微笑み合ってしまいました








オデオン駅で下車




今日は雨予報だったのですが、曇りみたい


良かった良かった




サンジェルマン界隈をウィンドウショッピング


おしゃれエリアだけあって歩いているだけで楽しい




ちょこちょこお買い物をしながら・・・お目当てのパン屋さんポワラーヌへ




りえっコロ日記


土曜日なのでとても賑わっています




ちょうどお昼時だったので、お隣のタルティーヌのお店キュイギーヌ・ド・バールへ




ポワラーヌのパンのオープンサンドのお店だそうです


サラダと飲み物付きランチ

どれも美味しかった!



りえっコロ日記


私たちが入るときも満席で少し待ったのですが


食べ終わる頃には外には長蛇の列が出来ていました




隣でパンを買おうとしたらこっちもすごい人!


店内はもうぎゅうぎゅう




りえっコロ日記




手の空いてそうなマダムに声を掛けて、なんとか買えました




りえっコロ日記




ドアの取っ手が麦でかわいい



りえっコロ日記






今回も来る事が出来て良かった






りえっコロ日記






その後、世界最古のデパート ル・ボン・マルシェへ


目当ては食料品館のラ・グランド・エピスリー




まずはそこの2階のカフェ デリカバーでひと休み


窓の大きな店内は外の光が差し込んでとても明るくて気持ちいい




私たちはカフェクレームと、母はショコラショーを注文


母のショコラショーが結構濃厚だったので私のカフェクレームと交換


いつもこうやってさりげなーく交換させられるのです


またやられたよ・・とブツブツ言っても母は笑ってごまかし飲みたいものを飲むのです


そんな母もかわいいのです






ひと休みしたら怒涛のお買い物です!




母は黙々と愛猫ルフィちゃんのおもちゃとバスジェルを選び


姉はそそくさとワインコーナーへ


私は・・・塩・・バルサミコ・・マスタード・・香辛料・・・・・ああ!見たいものがありすぎて目が回る・・・


こんなに魅力的なものがありすぎて、ひとつひとつじっくり見て選びたいのに1日居ても見きれないな、これは




姉と一緒に吟味しながら


とりあえずは、「使いたいけれど日本で買うとバカ高いもの」を中心に選びました


珍しいものや気になるものもたくさんあったけどきりが無いので諦めました






今度はこの近くのアパルトマンを借りて毎日ここで食材を買って調理してやる!


入り浸ってやる!と淡い夢を思い描きながらボンマルシェにさよならを言いました






今日はここで大量に買い物をすると決めていたので


帰りはもうタクシーしかないね!ってことになっていたのに・・・


土曜日だと言うことを忘れていました・・・しまったー


まったく持ってタクシーつかまりません


日本人気質の、人が多いときが稼ぎ時!なんて気持ちはフランス人には存在しないのです


タクシー乗り場にいても、ちょっと離れたところでタクシーの運ちゃん休憩してるし


何人か並んでいてもお構い無しだし




仕方なく、歩きながら停めるか・・と歩いていても空車にめぐり合うことなく


セーヌ川まで来てしまいましたよ








りえっコロ日記




母をこんなに歩かせてしまって・・完全に計算ミスです




でも母はこの広い橋を渡ることが出来て嬉しそう


そう、ここはあの映画ダヴィンチコードのなかのシーンでパトカーとかがすごい勢いで追いかけていく


映画の中でも迫力のある場面の場所なのです




見た感じ たぶんそう






りえっコロ日記




曇っているけどこの方がパリっぽい空気






ボン・マルシェで買ってきた物たちの一部


マイユのマスタードだってゲランドの塩だって日本だと3~4倍の値段です

これを買わないでどうする!ってものばっかりでした


りえっコロ日記

どさくさに紛れてレペットの靴を購入してしまった私・・・

ずっと欲しかったし・・日本で買うのがバカバカしくなるようなお値段だったので・・・

少しヒールのあるものが欲しかったのです


りえっコロ日記


ポワラーヌで姉が購入したシトロンのキャンディーと母の魚クッキー



りえっコロ日記


ルフィちゃんのおもちゃ  もぐら?

りえっコロ日記


そしてハプニング


ホテルに帰ってきたら壁の傍に置いておいたスリッパの、母のものだけがグッショリ濡れていて

ビックリしたけれどその時は「何かこぼしちゃったのかね~?」くらいにしか思っていなくて

でもその後同じ場所に置いた私の靴がグッショリに!

そこで初めて天井の空調から水が落ちてきているのに気付きました


あわててフロントの人に「天井から水!」と片言のフランス語とジェスチャーで訴え、来てもらい

しばらくするとルームキーパーの女性がこのバケツを置いて行きました

りえっコロ日記

ここはフランスだし、建物も古いのでこんなこと良くある事なんでしょうね

よく聞く話では、修理の人なんかもすぐには来ないとか・・忘れた頃にやって来るとか聞いていたので

今日はこのままかもね~・・と気にせずにいたら、意外にもすぐ直しに来てくれました


でも空調の蓋を開けたとたんジャバーッとバケツをひっくり返したような大量の水が!

あまりの量に笑ってしまいました




りえっコロ日記


今夜もパンとチーズと白ワイン!


りえっコロ日記







サンジェルマンで見かけた親子

この子のお洋服の色の合わせ方!かわいすぎるー

りえっコロ日記

なにかおねだりしてるのかな



長くなりそうだったので分けました



あの後近くのケーキ屋さんで、母が食べたかったチョコレートケーキが売っていなかったので

その通り沿いのカフェに入りました


紅茶がおススメみたいだったので

イングリッシュブレックファーストにしました



りえっコロ日記


かわいい


ちょうど上のティーポットでカップが温められて、実に効率的


それぞれのカップの色とポットの蓋の色がちぐはぐで綺麗でした



また地下鉄に乗ってノートルダム・ロレット駅へ


ここで母が行きたがっていた猫のバッグとパウンドケーキのお店があるはずだったのですが・・・

いや、正確にはそのお店はあったのですが・・・

中に入ってみると猫のお店が犬のお店になっていました・・・。


下の写真の左端のお店です


残念でした


その並びにBIOのパン屋さんパン・オ・ナチュレルがあったので入って選んでいたら・・・

なんとお店のパリジェンヌに 決まってないの!?と舌打ちされて・・お釣りは無造作にテーブルに放り出され・・・

おお!!!こ・・・これが噂の不機嫌なパリのマドモワゼルね!

まさにモタモタするわたしにイライラしているわ!

これがパリの洗礼なのね~

と思いつつ・・わたしも不機嫌なあなたにイライラしたわ~とそ知らぬ顔でお店を後にしましたわ

りえっコロ日記

本当におもしろいわ



そのままコンコルドへ戻りホテルへ


母は手術をして以来、野菜など繊維のものが食べられなくなってしまったので

食事にはとても気を遣わなければいけません

美味しそうなものを目の前にして食べられないのはかわいそうなので

お昼は、困ったときに毎回お世話になっている

オーベルジュ・デ・トロワ・ボヌール(福禄壽酒店)へ

ここは前回もお米が食べたいと言う母に連れられ入ったのですがなかなか美味しいのです

日本語もOKだし、ワンタンメンを食べて落ち着きました

母も優しい味の美味しいスープを飲んでホッとできたみたい


その後ホテルのすぐそばにある ラ・フォンテーヌ・オ・ショコラ へ

ここのチョコレート味のマカロンがどこよりも美味と紹介されていたのでゲットしました

さっき買ったナチュレルのオレンジピール入りのパン


りえっコロ日記

ショコラとフランボワーズとバニラ


りえっコロ日記

かわいい!


りえっコロ日記

うーん・・・たまりません

食感はとってもソフト!しっとりしていて、ショコラの味もややビターで美味しい!


りえっコロ日記

マカロンって本当にそのお店によってサックサクだったりもっちりだったり、全然違うのでおもしろいです

姉は今まで食べたマカロンのなかで一番好みだそう

私はサクサクもモチモチもしっとりも・・・全部好き!


今回はラデュレで絶対絶対絶対マカロンとサントノレ・ア・ラ・ローズを食べるんだ!

と意気込んで来たのだけれど、これを食べたら満足してしまいました



今日もお昼ご飯が遅かったので

夕飯はナチュレルのパンとオペラ通りにあるBIOのお惣菜屋さんで買ってきた海老とキャベツのマリネ


りえっコロ日記


これ、本当に美味しかった!


りえっコロ日記


そしてこのパンもめっちゃ美味しかった!


買うときに、オレンジピールのパンを買う!と言う私に

母は えーそんなの買うの?!となんだか不満そうだったけど

ひとくち食べさせてみたら 美味しい! とパクパク食べていました

(その後ボンマルシェというデパートでオレンジピールを買って帰るほど気に入ったみたい)

良かった良かった


りえっコロ日記



今日も楽しかった!





パリって本当に犬の街ですね


とくにおじさんと犬がいい感じ


りえっコロ日記


こんなショット・・怒られるね・・・


りえっコロ日記

犬に。