キクイモに挑戦
キクイモってご存知でしょうか?
天然のインシュリンと呼ばれる健康野菜らしいのですが
先日、時々出かけるJAの100円野菜市場で発見。
「これはじめて見るー!よし、買ってみよう!」
と、極々軽いノリで購入してみました。
帰宅後、ネットでレシピを調べたら結構扱いにくそう・・・
これがキクイモ。
一見ショウガっぽい。でも芋らしい。
まずは皮抜き。こんな形なのでちとめんどくさい。
でも頑張って、大雑把に皮を剥く。
そして水にさらしてあくを抜いて。
短冊に切って、さっと湯がいてみました。
シャリシャリといい感じ。
アクも全然感じないし。
ぬめりのない山芋っぽい。
イカげそときゅうりと一緒に三杯酢で酢の物に。
シャリシャリとした食感が酢の物にぴったり。
これなら気軽にサラダなんかにも使えそうです。
これで体にいいんだから言うことないね。
レパートリーと扱える食材がまた1個増えました♪
100円市場万歳。JA万歳。ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ
ドラマと便座
HDDレコーダーが来てから、毎日楽しいです。
家事のときは録画しといたポケモンやぜんまいざむらいが
花の相手をしてくれるし、深夜アニメも気軽に録画。
ドラマもついつい録画して、コレはたまっていく一方なのですが。
今回見てるのは「ハケンの品格」「秘密の花園」「キラキラ研修医」
「演歌の女王」くらいかな。
録ったまま見てないのが「今週、妻が浮気します。」と「東京タワー」。
「今週~」は録画のタイトル見て「ナニナニナニ?!?(T-T ))(( T-T)?」と
旦那がちょっと動揺してましたが。その危機感大事だから。
と「相棒」な。
先週の放送で、トイレの便座が割れちゃって便器にはまり込んで
死んじゃう奥さんのお話ありましたけど、ご覧になりまして?
あれね、なんかリアリティあって怖かったっすよね。
毎日ちょっとずつ便座のひびが大きくなってってね。
気がつかないうちにね。いつか割れちゃうのね。
あれ、納得いかなかった。
なぜなら私は便座のひびを知っているから。
我が家の便所、その昔、便座にひびがありました。
便座のひびってね、座ると広がるのね。
でね、立ち上がるときにね、そのひびが戻ろうとしてね。
肉を挟むわけよ。
肉をね、ちょびっとだけね、ひびが噛んでね。
立ち上がるときにね、それは痛いわけですよ。
だからね、座るときにそこの部分だけ尻あげてたりして。
うっかり座っちゃって、うっかり立ち上がるとちかーっと。
と言うわけで、自宅でも同じことが起きちゃうんじゃないか。
私もはまり込んで餓死しちゃったりするんじゃないかしら。
帰省前便座にに軽くひび入れといたら、帰ってきたら旦那が
便座で餓死してたりするんじゃないかしら。
・・・そんな事はないのでご安心ください。
・・・・・・便座カバーしてればオッケー?
まどろむセレナ
我が家、日中陽が射せば家の中は結構暖かいのですが
それでもイタグレたちにとっては寒いようで
アクセルはベッドで布団の中にもぐりっぱなしだし
セレナは日向を探していろんな所に転がってます。
そこ、サビもよくいるけどさ。
今日はちょうどお日様も射してきてるけどさ。
窓辺でまどろむベジタリアンな爬虫類と細長い犬。
ちょっとほほえましいかしら。
でもね、でもね。
それってこんな所だし。
左側にちょこっと写ってるロデオボーイから跳んだ模様。
そこならサビも飛んでこないし、アクセルにも邪魔されないし。
我が家では、猫より犬のほうがジャンプ力あります。
アクセルは全然ダメですが。
早くあったかくなるといいねえ。
どんなにだるくて暑くても、私も夏のほうが好きだよ。
エアガン
日曜にヤマダ電機に行ったときのこと。
そこはおもちゃ売場もあるヤマダ電機で
家電がみれてうれしい私と、おもちゃが見れてうれしい花と私と。
旦那はパソコン見たかったらしくて、ついでに相談に乗ったり。
そんな中、おもちゃ売場にて。
エアガンを見つめながら「欲しいなー」と、旦那。
我が家では時々話題に上るんです、エアガン。
うちの犬どもと来たらほんとに癖が悪くって
食い意地がはってて、油断もすきもありゃしねえ。
花の食べかけの食事なんてしょっちゅう奪われてしまいます。
そんな時『エアガンがあったら・・・』。
冗談ですよ。そんな事絶対しないしさせないし。
でも腹立つまねをされたとき、度々話題に上るわけです。
だもんで、便乗して私も言ってみました。
りえ「私も欲しいなー、エアガン。」
すると、旦那慌てて「人間撃っちゃいけないんだよ?」
りえ「狙うわけないじゃーん(笑)でも、人間間違いってあるよね。」
「わざとじゃなくてもさ、当たっちゃう事ってあるよねー。」
旦那「いや、それは、ちょっと。どうかなー・・・。(´Д`;)」
旦那相手にこんな暴言吐いてていい私は、それはそれで幸せもんだよね。
もし私が旦那にそんなこと言われたら、速攻荷物まとめて出て行きますから。
ええ。
もし出て行かなくても、口きかねえし食事は作らねえな。
文句言われるような主婦やってねえけど。
本日、帰宅が遅かったにもかかわらず、私が就寝前の発泡酒を
飲みだしてしまったので、指示により後片付けしてる旦那。
言えばやってくれるのよ。言わなきゃ絶対やらないだけで。
それをまだマシととるか、思いやりがないととるか。
きっと、まだマシな方だよな。
お疲れ旦那。明日もがんばれよ。
豚ナンコツ
あー、日曜日ですが。
花を預けて出産後初の夫婦ふたりでディナーでも?
なんて話も出ていましたが、あまり期待せずにおりましたら
昼前に起きてきた旦那に花を預けて、近所のスーパーに
午前中のみ特売の卵を買いに行って戻ってきてみると。
旦那の実家で晩ご飯を食う事になってました。
外食ならまだしも、家。
私はフグかアンコウか鯨を外で食べたかったっすよ。
お義父さん、この前鯨のフルコースの話してたじゃん。
腐りつつ、昼飯は先週に引き続きマックでした。
今週分のハッピーセットのおもちゃをゲットしたかったから。
その後ヤマダ電機に行って、ポケモンのモンスターコレクションを
2体ほど花に。ナエトルとミズゴロウが仲間入り。
実家にお呼ばれするのに、手ぶらもあれなんで
でも、もうスーパーのお買い物は行ったあとだったし
安いときに買っておいて、ボイルだけして保存しておいた
豚のナンコツを煮ることに。
うまそうでしょ?うまいんだって。
圧力鍋でナンコツはプリプリになってます。
山口特産の「はなっこりー」(ブロッコリー×サイシン)を
塩茹でして添えました。
1/20は私の誕生日ですが、1/17はお義母さんの誕生日。
近所の花屋によって、ピンクのかわいい花束を作ってもらって
花束をだんなに持たせて実家へ。
花束も、花のかわいいファッションも、豚ナンコツも
とてもよろこんでもらえました。
「うちはなんにも用意しとらんのに」と、お義父さん。
以上、お誕生日の末終わり。
メシが始まるといきなり「飲んでいい?」と聞く旦那。
車があるからねえ、どっちかしか飲めんもんねえ。
私は帰宅してから、風呂上がってから飲むからいいけどな。
その態度がムカつくとだが。
やっぱ、エアガン買おうかなぁ。
と言う話は月曜日の分で(笑)
ほぼ日常
今日で35になりました。
旦那はいつも通りに今日もお仕事だったし
帰りにケーキを探したそうだが、すでに店は閉まってて
なんの土産もなく帰宅。
晩飯食ったら、とっととテレビの前に転がってるし
これも普段どおりでさ。
同級生はすでに35になってるから
最近は年聞かれてもすでに「35です」って応えてたし
本当に何の変哲もなくお誕生日。
あ、でもね。
朝には母から誕生日プレゼントが届いたし
ちょうど、夕飯後腐ってた時に
マリリンからお祝いメールが来ました。
母から来た宅急便の中には、花へのプレゼントもはいってて
それが入ってた袋を妙に得意気にかぶってます。
受けを狙ってるつもりなのか、どうなのか・・・。
私も世間から忘れられてるわけではなかったのね。
と、チョット心温まる出来事もあったけど
基本的に腐って終わった誕生日。
年齢を重ねていけば、こうなるもんなのねー。
明日は旦那も休みだし、何ぞ奉仕してもらおう。
草むしりとか。晩飯だとか、ガキの世話だとか。
念願の「白玉&小倉」
がちゃんさんのブログ で拝見してから「食べてみたいなあ」と
思っていた第一パン の「白玉&小倉」。
最寄のジャスコのチラシで発見♪
もれなく買ってまいりました。
我が家では第一パンといえば「ポケモンパン」。
・・・またかよ、って感じですが。
これは結構見かけるんだから、このパンもそう難しくなく
発見できると思ってたんですけど、長かった・・・。
また、アンパンマンにしてあげたら花もよろこんで食べてたし。
これは美味しかったよ、ヒット商品。
あんこが甘すぎず、多すぎず、白玉の餅がもちもちっと。
定番商品じゃないみたいだけど、また来るといいな。
がちゃんさん、楽しくって美味しいパンを教えてくれて
ありがとうございました♪♪
ニャースラヴ
最近花はとにかくポケモンに夢中。
ぜんまいざむらいよりポケモン。
ペネロペより、スプーより、うーたんよりポケモン。
HDDレコーダーのリモコン持ってきて無言で手渡し
目では「ポケモン見せろ」と私に訴えています。
実際口から出るのは「ぅちゅぅー!ぅちゅぅー!」(ピカチュウ)
なんですけどね。もしくは「ニャース!!」かな。
花が好きなのをいいことに、アニメ好きなりえが
乗っかちまったので拍車がかかったんでしょうねえ。
家には映画版のDVDとか、幼児向けのポケモン図鑑とか
モンスターコレクションっつう、小さいポケモンフィギュアとか
ちょっと大きい人用のポケモン図鑑とか、バスタオルとか
色んなものがあふれております。
彼女のいちばん好きなキャラはピカチュウではなく
ダントツでニャース。そしてロケット団の方々(一応悪役)。
彼らが画面に出てくると明らかにテンションがあがります。
それはニャースが猫だから?それともあのキャラが好き?
やっぱり笑いがわかってる?
しかし、本当にガキの記憶力にはびっくりさせられます。
本やテレビ見ながら「っくる!(ムックル)」「ャース!(ニャース)」
「フィィ!(マナフィ)」「ウッキー!(ウソッキー)」。
図鑑を見ながら「エイパムは?」「ポッチャマは?」
「ヒコザルは?」「イシツブテは?」「イワークは?」
・・・全部わかるんだなあ。
本のどこに載ってるか、ページも覚えちゃってるし。
言葉おせえおせえと思ってたけど、どっかは発達してるのね。
メシの最中なんですけどね。
なんなんだかね、その大名みたいな態度はさ。
コレクション並べて、ピカチュウやニャースにご飯あげながら
そして自分が最後に食うといったあんばいですよ。
こんな事で喜んで食べてくれればなんでもいいけど。
花の向こうでおこぼれ狙ってるセレナにも注目。
そして、まだまだ捨てたもんじゃない私の記憶力にも万歳。
残り少ない活発部分の脳細胞をこんなとこに使ってていいのか
ちょっと考えちゃったりもしますが。
まだ花よりは私の方が覚えてるもんね。負けないもんね。
モンスターコレクションって、全部集めたくなっちゃうよねー。
ポケモンってすげえマーケットだよなあ。
親をはめようとする何かがあるね。(私だけ?!)
懲りずに生で
今年も母から福岡箕島の特産「一粒かき」 が送ってきました。
写真載せようとしたら、去年もまったく同じような写真撮ってて
ちょっと悲しくなりました・・・。
それはさて置き、生牡蠣です。
こんなご時世だけど、牡蠣。
美味しいものは美味しいのです。
過去に3度生牡蠣にあたって苦しんでいるけど
それでも捨てられない生牡蠣の美味しさ。
(当たった時にはいっそ殺してくれという苦しみを味わったのに)
だって私、ここの牡蠣にはまだあたった事ないのよねーん。
これで3キロ。大粒のものが27個。
さすがに花には怖くてあげられないので、この量を二人で消費。
まずは今夜はレンジでチンして頂きます。
そして翌日は牡蠣フライ。
先に衣付けて、明日は揚げるだけにしておこうと今日のうちから。
・・・ダメです。我慢できません。美味しそう過ぎます。
今年はやめとこうと思ったんだけどなあ。
そのまま生で頂きました。
けど、去年至福を感じたほどの甘さはなく。
ひょっとして、これって当たっちゃう感じ?!
と、1個で生でのつまみ食いを中止。
後で母に聞いたら、去年送ってもらったのは小粒で
今年のは大粒。生で食べるには小粒の方がいいとの事。
そっかー。そうだったのね。
幸い丈夫な私の腹はこのくらいではへこたれませんでした。
しかし、旬の味って幸せです。
そろそろフグ食べに行きたいなあ。
せっかく下関にいるのに、この冬まだ鍋食ってねえぞ。
ママ床屋
うちの庭には何株かノースポールが植えてあります。
これがノースポール。
強健で耐寒性もあって、冬でも花が絶えない
安価な上に手間いらずのいいヤツです。
しかも、こぼれ種から芽が出て夏ごろまでお庭が賑やかになる
本当になんだかお得でいいヤツなんです。
で、我が家の庭には要所要所に植えてんですよ。
で、1ヶ月ほど前に草抜きしてたら発見。
おっ!新芽!これってキク科っぽいよね。
もうこぼれ種から芽が出たの?!
なんてお買い得な花なのよ、ノースポール!!
と、思ってたら。
その後こんなになってる成長株が。
・・・これはノースポールじゃないですね。
なんか、違うキク科植物ですね。すまないが撤去だ。
でも、どんな花が咲くどんな草なのかも気になるから
1株だけ残して様子を見届けたいと思います。
・・・そうなの、すげーたくさん生えてるの、コレ。
そうそう、花を散髪しました。
ちょこっとだけ。浴室のママ床屋さんで。
あんまり代わり映えしないけどさ。ちとスッキリ。
なかなかふさふさにならない花の髪の毛ですが
所々うっとおしく延びてきちゃってそろえてみたのさ。
花は結構散髪楽しいみたいでよろこんでました。
次回もおとなしくしてくれますように。
その次回がいつになることやら分からんのですが。















