コーヒーの渦巻きパン
でもこれちょっと失敗というか満足な出来じゃな～い
このパン、生地にこういうコーヒーシートを包んで巻いていくんだけど、
パン上手のママ友にこないだ伝授してもらってシートももらったのに、
一緒に作った時みたいに細かい綺麗な渦にならなかったのです
なんで？？？
シートを生地で包んだら麺棒を使いゆっくり丁寧に伸ばす。
それをくるくる巻いて輪切りにして、
２時発酵させてから焼く。
包んで伸ばした後もぉ一度畳んで伸ばすんだっけ？！
見てたら教えて～
というかメールします
でもお味は美味しかったしプリン味のシートももらったから、聞いてリベンジします
さぁ、今日は春休み最後でこの春休み唯一何も予定のない一日
のはずだったんだけど。。。
私の祖母がこないだ手術入院して、先日退院してきたら具合がいまいちよくないらしく
今日を逃すと２０日間程帰れる日が無いので、今日神戸まで帰ってきました
子供達の顔を見たからか今日は昨日までよりだいぶ調子いいって言うし、
思ってたより元気だったので安心しました
明日は始園式なのにあいにくの雨
私の心を表してるのか。。。いえいえ(笑)私はしっかり気持ち切り替えて
新しいクラスにワクワクです
さっき実家から帰って来たし、今から家事と明日の用意をしなきゃ
