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【無限ピーマンサラダ✨】
先日友人宅で、こちらのピーマンサラダを作ったら、うわぁ💓すごーぃ✨レシピ教えて～!!って言いながら無心で食べてくれたサラダ料理です☺️🍴
塩が効いた胡瓜とカニカマ、マヨネーズのバランスがGood👌✨
ヘルシーで簡単に作れるので我が家の定番料理です。
ピーマンを器にしている所がポイント🙆🏻👌✨
見た目でも楽しめる1品です𓂃◌𓈒𓐍◌𓈒
それではレシピはコチラ
↓↓↓
【宮崎県産ピーマンサラダ✨】
＝材料＝
(1～2人分)
宮崎県産ピーマン 3個
カニカマ 1p 90ｇ
胡瓜 1本
マヨネーズ 適量
＝作り方＝
❶ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。
鍋に水と塩小さじ1を入れ沸騰したら、ピーマンを入れ1分程度茹でます。
冷水にとり冷めたら水気を切ります。
❷胡瓜は斜めに千切りにし、
ボールに胡瓜と塩を入れ軽く混ぜしんなりしたら、両手の平でギュッと水分をしぼる。
❸2の胡瓜と、解したカニカマ、マヨネーズを和える。味をみて塩気が足りない場合は塩を少々足して味を整えてくださいね。
❹ピーマンに、3をのせて完成です✨
🌿ポイント🌿
・胡瓜は水分が出やすく和えた後、味が薄くなりがちなので、お好みで塩を入れて味を整えてください。
・盛り付けのタイミングは、食べる直前がオススメです✨
ピーマンを茹でることで、苦味がなく食べやすいですよ～!!
ピーマン嫌いな友人の子供も
おいちー✨って言って喜んで食べてくれました😊😊‼️
＼宮崎県産ピーマン／
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レンジ対応可能！
蓋、ボール、ザル3点もついてて
とっても重宝してる便利アイテムです✨
今日も素敵な1日をお過ごしください😉
最後までみていただきありがとうございました🙇♀️🙏✨
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