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【Saturday brunch】 ・ こんにちは🌞 ・ 今朝は久しぶりに家族で近所のパン屋まで散歩😎 ・ まだコロナは終わってないけど、やっとこういった時間がもてることに幸せを感じました🥰 ・ とはいえ東京の感染者数の増加も気になるので、気は緩めずに暮らしていきたいね。 ・ お昼ごはんは、美味しいパンを主体にしたカフェ風のご飯にしました🥖 ・ @hontowaerina からいただいた新鮮なトウモロコシと新タマネギは、トウモロコシスープにしたよ🌽 ・ うちはトウモロコシスープ、子供がすごーく好きなのでよくつくるのだけど、トウモロコシの芯も一緒に煮るようにしています。 ・ こうすると甘味・旨味ともに強くなって確実に美味しくなるよね😘 ・ 普通のミキサーだど、トウモロコシのスープは濾さないと、もさもさしちゃうんだけど、バイタミックスだと濾す作業がない! ・ 前にフレンチレストランのシェフと話しをした時も同じことを言っていたので、高かったけどバイタミックスは買ってよかったなぁと思います。 ・ よくバイタミックスVSバーミックス、どっちがいい?って生徒さんにも聞かれるんだけど、それぞれに適した料理とそれぞれの持ち味というか、いいところがあるので一概にどっちの勝ちとは言えないかなというのが正直なところかな。 ・ ・ どっちも好きで長く(バーミックスは20年!)愛用している調理器具です♡ ・ きっと60歳になっても使ってるはず(笑) ・ ・ そして60歳になった時は夫愛用の粗品のマグとかをさすがに捨てたいと思う… ・ ・ #生井理恵 #食べてキレイになる料理教室 #ベジ活アドバイザー #食べてキレイ #食べてキレイになる #料理教室東京  #食べてキレイになる料理 #料理好きな人と繋がりたい #野菜好き #野菜好きな人と繋がりたい #野菜ソムリエ #ブランチ #saturdaybrunch  #免疫力を高める食事 #パン #トウモロコシスープ #新タマネギ #冷蔵庫にあるもので #簡単レシピ #野菜ごはん  #ヘルシーごはん #野菜たっぷり #健康ごはん #cornspoup

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