起立性調節障害の娘と一緒に
楽しい毎日を過ごしているアラフィフ、
家事より子どもと遊ぶのが好きなRico *です。
🌟自己紹介
今日もブログを訪問していただき、
ありがとうございます。
♂30歳・♂27歳・♂23歳・♀21歳の
4人の子どもたちを育ててきましたが
上の3人の息子は就職で実家を離れ
末っ子長女と夫の3人暮らしになりました。
4人の子どものうち、下の2人が起立性調節障害です。
仕事がお休みの日にはシフォンケーキを焼きます。
1日に3回焼く日もあります。
わたしと夫と末っ子長女さんだけじゃ消費しきれないので
職場の同僚にも食べるのを手伝ってもらいます。
先週は朝からみかんとプレーンシフォン、
夕方にキウイのシフォンを焼きました。
ノンオイル米粉シフォンなので
ベーキングパウダーも使わず
卵の力だけでここまで膨らみます。
みかんとキウイのピューレも手作りです。
年明けからシフォンケーキ教室と
薬膳スパイス料理教室、手作り味噌教室を
オンラインで開く予定です。
玉ねぎ麹とレモン麹も仕込みました。
できあがるのが楽しみです。
Facebookグループ
起立性調節障害の子どもを持つ親の会〜ながさき〜は🌟 こちら 🌟から。
ランキングに参加しています。
よかったらポチッとしてくださいね。
↓
