どうも、まっすーです。
福岡県久留米市田主丸町にある母の生家
以前は農家レストランとして営業していたことがあり、今は野菜などの直売所として活用しています
ここをリノベーションして、古民家レストランを開業する計画でしたが…
色々ありまして、現在は別の場所に森のレストランを開業する計画です
森のレストラン予定地ですが、母の生家の屋敷から離れた山中にある森で、道路から少し入った場所にあります。
山の土地は広大で、どの場所にしようか兄と考えたのですが、大通りから近くてある程度開けているということで、この場所にしました。
ここが、レストランの店舗を建てようと考えている場所です
ある程度開けており平坦です。
この付近は、本来だと山の傾斜があるのですが、石垣により平坦な土地になっています
店舗予定地の下の段には、道路に面した広い森がありますので、そこを切り開いて駐車場にしようと考えました。
そして、付近の土地を計測して、このような計画を立てました
これなら店舗面積を２０坪～２５坪くらい確保できそうですし、駐車場も作れそうです。
今後はこの計画を基に、開業に向けて進めていきたいと思います