いつもブログを読んで頂き、ありがとうございますm(__)m
今日は、朝起きるのが遅かったので朝食ではなくブランチかな～
今日のブランチ
今日も、私の大好きなホットケーキ
今、色々なホットケーキミックスの食べ比べをしてますので、週末の朝食にホットケーキが時々登場します☆-( ^-ﾟ)v
今日使ったホットケーキミックスはこちら
ホテルニューオータニのホットケーキミックスです
中は…
ミックスは1袋で4枚作れるものが2袋
メイプルシロップが4袋
メイプルシロップまで付いてるホットケーキミックスは初めてです
出来上がったホットケーキはこちら
バターを乗せてメイプルシロップをた～ぷりとかけて食べるのが大好き
多分カロリーは高いと思います
今日使ったホットケーキミックスの感想は、バニラの甘い香りがしてとても美味しかったですよ
以前、のブログにも書かせて頂きましたが、フワフワに仕上げるコツは、卵を卵黄と卵白に分け卵白をハンドミキサーで泡立てたものを、なるべく泡を潰さないように生地と混ぜ合わせます
そ～すると、この様にフワフワのホットケーキきなりますよ
私は、厚めに作るのが好きなので、弱火でフライパンに蓋をして、ゆっくりと焦がさないように焼き上げます。
(*^ー^)ノ
あとは、我が家定番の
フルーツの盛り合わせ
などなどヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ホテルニューオータニのホットケーキミックスは、メイプルシロップまで付いてるので、とっても親切ですよ(*^-^)b
是非一度お試し下さい☆-( ^-ﾟ)v
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