バナナケーキのはずでした…
カットしてみたら、びっくり(゜ロ゜;
そしてガックリ(-_-;)
無理矢理ケーキと思い込んでみても、
やっぱり蒸しパンになってしまってます、これ…
何故だかわかっています。
自分好みにしようと、バターの代わりに
オリーブオイルのマーガリンを少なめに。
ジャムやフルーツソースと食べたかったので、
グラニュー糖の代わりに、てんさいの砂糖を
通常の半分以外にしてしまいました。
お菓子作りに関しては、材料と分量を守ったほうが、
失敗しないんですよね。
でも気を取り直して、リンゴンベリーの
愛するお茶の一つ、ルピシアのYUMEをいれて飲みました♪
甘いバニラと華やかなバラ、フルーツの香りが
美味しいお茶ですo(^o^)o
そして、リンゴンベリージャムを添えたら、
なんと！Ｏ(≧▽≦)Ｏ
バナナ蒸しパンと合うじゃありませんか!?d=(^o^)=b
先ほどのガックリは何処へやら♪
んっ、これで良し！
とすっかりご機嫌になったリンゴンベリーでした。
なんか…
いつもそんな風だから、まともに作れないんでしょうね。。。