初心者様大歓迎
お子様から大人まで
どなたにも楽しんでいただける
アイシングクッキーレッスン♪
今年からケーキポップスも仲間入り♥️
県営みさと公園の近く
埼玉県三郷市の自宅教室
Ribokumo icing 講師の坂元多恵子 です
レッスン生 随時 募集中
おはようございます😃
リボクモアイシングです❤️
バレンタインを間近にひかえ、
皆さまもチョコレート作り、クッキー作り
などしている頃ですか？
リボクモ宅にも娘が二人いるので、昨日は朝から晩までいろんなお菓子を作りました😄
今は友チョコ文化なので、たくさん数が必要で、100円均一のチョコグッズを利用して、簡単に沢山を目指して作りました🎶
型ぬきチョコポップス、マシュマロポップス、転写型ぬきチョコレート、ケーキポップス、アイシングクッキー、、、❤️
長女は、アイシングで
グラニュー糖コーティング♥️
3年次女は、筆で塗り塗りアイシング♥️
ミニミニリボクモは私の暇潰し😳
今年はポップスブームか、100均で可愛い色のポップス棒がたくさん売っていました🎵
バレンタインラッピングコーナーもすっごく可愛いものが沢山❤️
年々数もデザインもアップ⤴️⤴️して、使わなくても欲しくなるくらいです❤️
中でも、マシュマロポップスは、溶かしたチョコにトポンとマシュマロをつけて、乾く前にスプリンクルを散らすだけ🎶
簡単で可愛くてとってもお勧めです❤️
型ぬきチョコも、溶かしたチョコレートを流すだけでツルツルピカピカのチョコレートが完成❤️ 少し前まで、銀座のショコラティエさんやゴディバなどの高級チョコレート店でしかお目にかかれなかった転写チョコレートも今は100均グッズで簡単に🎵 チョコポップスの型も可愛いものがいーっぱい❤️
↑opp袋と折り紙のペーパーヘッドだけで、こんなに可愛くなります🎶
子供と作るときは、とにかく手間をかけずに簡単に可愛くがいいですよね❗️
それでも少しでも美味しくしたいなって言うときは、クッキー、ビスケット、ウエハース、など、どれでもオッケー👌 それを5mmくらいに小さくわって流したチョコレートに入れて見てください。型ぬきチョコの中で、ざくざく食感のクッキーが美味しさを増してくれますよ❗️
マシュマロを小さく切って入れても美味しいです🎵 マシュマロは、切るとべたつくので、コーンスターチや粉砂糖があれば少しまぶすと扱いやすくなります🙆
型ぬきチョコに加えるときは、
①型の半分強チョコレートを流す
⏬
②クッキーやマシュマロを入れる
⏬
③チョコレートを満タンまで流す
の順で入れてくださいね。
クッキーなどの具がら先に入れると、型ぬきしたときに、中の具が見えてしまうので、まずはチョコレートから☝️
溶かしチョコレートは、型の隅々までしっかり流してくださいね😃
マシュマロポップス
具入り型ぬきチョコレート
是非試してみてください🎶
そして、そして私の練習もかねて
リボクモ宅では、中１の娘にケーキポップスを作らせてみました😳
きちんとした温度管理でしあげれば、中学生でも綺麗につるんとコーティングできます❤️
ケーキの形成時点で綺麗に仕上げることもポイントのひとつです☝️
３月から、ケーキポップス1dayレッスンを開催スタートを目標に練習整備を頑張っています❤️
レッスン目安は、3時間くらいで3～5本程度
レッスン代は4000円～5000円ほどになる予定です❗️
自宅以外に、三郷市早稲田の『豊徳館』さまをお借りしてレッスンしていきたいなぁと先日登録もしてきました🎵
もうすぐ皆様にお届けできると思いますので、楽しみに待っていてください🎶
明日は、バレンタイン直前ワークショップ❤️
ご予約のみなさま、お気をつけてお越しください❤️
今後の予定
3月30日(土)
千葉県野田市
ソライエひろば
もの作り工房
『Meet up march』
ワークショップ出店いたします🎵
遊びに来てね❤️
募集中のレッスン・イベント
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リクエストレッスンも賜ります
