おはようございます。
今朝は
シンプルに
カスピ海ヨーグルトに
苺ジャム。
実はこの苺ジャムは昨日友人から頂きました。
友人のお手製。
なのにこんなに素敵にラッピング。
昨日、友人は私から呼び出されて(笑)
15分で着替えて、これを用意して、車を出して、
ここに着席していました(笑)スゴイ(笑)
小さな瓶1瓶に
苺1パック使用。
お水を使わず、お砂糖も極力少なく。
煮詰める時間、火を止めるタイミング
とても大切。
凝り性の彼女、
毎年恒例の苺ジャム作り、慣れていますがそれでも仕上げに納得できなかったら
翌日また苺を買いに行って・・。
何だか自分を見ているようです・・(笑)
丹誠こめて作っているのは食べてわかります。
ジューシーで香り高く、
大粒のままゴロン♪
朝からパワー充電!!
Kちゃん!ありがとう!!美味しかったよー!明日はトースト!(笑)
今日は楽しみな展示会があります(*^_^*)
さてさて、用意します~♡