毎度ご来店いただきありがとうございます。
早いものでもう１０月。
今年も残すところ…などと言う話もちらほら。
テレビショッピングでは「おせち早割セール！」など気が早いのではないか？と思われるようなＣＭが流れたりしています。
毎年の事ながら、あっという間にタイヤ交換の時期が来てすぐに正月が来ますよ（笑）
さて。台風シーズンです。
この夏も各地でゲリラ豪雨や台風による被害が発生しているようですが、八戸は大きな被害もなくありがたいですね。
とはいえ地球全体で気候が変わってしまっているみたいですから、今までは大丈夫だったから。…は通用しない時代です。
水害のニュースを見ると「５０年近く住んでいるけれど今まででこんなのは初めてだ」と言うインタビューを多々見ますが、全国各地で「こんなの初めて」が多々発生している訳ですから皆さんも十分お気をつけください。
ところで「秋の夜長で…」という訳では無いのですが、先月より当店では夜営業を再開いたしました。
夜営業といっても少人数での営業には変わりないですからそんなに遅くまでは出来ません。
以前中心街でやっていた時と同じ夕方は５時から７時までの営業となります。
ちなみにラストオーダーは１５分前となりますのでよろしくお願いします。
お客様にとってはもっと遅くまで営業したほうが便利なのは重々承知しておりますが、労働時間の問題やアルバイトの確保が難しい事もありこの営業時間となっています。
ちなみに日曜日に関しては、以前と同様に夜営業はお休みとさせていただいております。
労働環境改善のため何卒ご理解をいただけますようお願い致します。
さて、話は変わりますが、先日商工会議所からお手紙が来まして、今月でラーメン屋を始め商工会に加盟してから２０周年になるのだと言う事で表彰を受けたい人は申し込んでくださいと。
２０年と言ってものすけ自体は１６年ですから、その前のチェーン店をやっていた時から合わせて計算するとそうなるのですが、屋号はさておき私がラーメン屋になって２０年と言う話です。
そういえばトラック稼業を廃業しラーメン店主として独立開業したのは３６歳の時でした。
今５６歳ですから合ってますよね。
あの頃はまだまだ若くてイケメンだったよなぁ…って。
え？何か？（笑）
あれから２０年。
津波で当時の大家さんが自己破産して白銀の店を追い出され、三春屋にテナントで入って頑張ってたらコロナで三春屋が閉店し追い出され、移転開業直後に無理が祟ったか自分が大病を患い、その後色々考えてマイペースで仕事ができる環境を求めて今の場所にたどり着いた４ヶ所目が現在の店舗です。
移転のたびに借金を重ねていますから、いつもギリギリの状態でつないできました。
それでもなんとか２０年かぁ。
産まれた赤ん坊が二十歳になるだけの時間ですからね。
なにかこの場所で再出発の区切りとしては感慨深いものはあります。
ただ、２０年の節目は良いんですが表彰されたい人は申し込んでください…ってのもまたどうなのかなぁ（笑）
逆に表彰されたくない人ってのは居るのだろうか？謎です（笑）
うちの場合はいつも「今をどうやって乗り切るか？」って感じの自転車操業ですから「何周年！」みたいな事まで考える余裕なく来てましたけど、のすけが２０周年になる４年後にはなんかお祝いしたいなって気付かされた次第です。
だから心も体も健康で居られるよう頑張らないと。
唯一無二の美味しいラーメンでお客様に喜んでいただきたいのはもちろん第一ですがまだまだ借金もいっぱいありますから（笑）ｂｙ店長きむら