５月３１日
美容効果豊富な大葉。
美容効果が高い【大葉】。これから旬になる
野で一番栄養価が高く美味しい時期！！気に
なる美容効果は、、、、
１、カリウムが豊富で代謝アップ
２、抗酸化作用があるのでアンチエイジング効果
３、ポリフェノールの一種で免疫機能を正常にし、血液をサラサラに
して体脂肪を分解する効果が大
４、大葉のαリノレン酸が細胞の老化を防ぐ効果大
５、大葉のロズマリン酸が脂肪燃焼させて体脂肪をつきにくくしてくれる効果
と嬉しい効果ばかり！
また、βカロテンも豊富なので粘膜や皮膚を保護し、抵抗力もUPします
そんな、大葉を使ったおススメレシピをピックアップ！！
【大葉たっぷり、鶏つくね】
レシピはこちらから
http://ameblo.jp/reysyun/entry-12057879328.html
続い。。。
【大葉たっぷり、大葉味噌】
レシピはこちらから
http://ameblo.jp/reysyun/entry-11796041280.html
【簡単、大葉肉みそ】
レシピはこちらから
http://ameblo.jp/reysyun/entry-12053024927.html
【簡単、大葉キムチ】
レシピはこちらから
http://ameblo.jp/reysyun/entry-12165618892.html
栄養価の高いこの時期
美容にも健康にもいい大葉を
たっぷり摂りましょ♪
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Ｎ ｓｔｙｌｅ ｋｉｔｃｈｅｎ
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にがはっぱ 平沢あや子
料理研究家・フードコーディネーター・食育指導士・米粉マイスター 。 広告・雑誌・webなどの料理制作＆スタイリング、企業へのレシピ提供、商品開発、メニュープランニングなどを手がける傍ら、自宅にて料理教室を主宰。合わせてイベント会場での料理教室・食育教室も行っています
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＠料理・スタイリング担当 ＠4レシピ掲載 ＠スイーツレシピ監修 ＠表紙・レシピ多数掲載
料理研究家・フードコーディネーター・食育指導士・米粉マイスター 。 広告・雑誌・webなどの料理制作＆スタイリング、企業へのレシピ提供、商品開発、メニュープランニングなどを手がける傍ら、自宅にて料理教室を主宰。合わせてイベント会場での料理教室・食育教室も行っています
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